Праздничные лепёшки с сыром и зеленью - младшенькому 4 месяца!
Пс. Не знаю, кто решил, что это быстро и просто - с младенцем это нифига не так %) но вкусно, конечно
Красотень! Да целое дело их готовить 🤕. Поэтому я редко за это берусь. Более простые рецепты использую. Готовишь их 3 часа, а съедаются в момент )
@veraniego, у нас чуду кутаб и чебурек это совершенно разные блюда,объединяет их лишь тесто как оболочка,а форма и содержание у всех разное!)))))и вкус соответсвенно!)
Рецепт!
1 стакан кефира, 2 стакана муки, 1/4 чл соли, 1/4 чл соды. Смешать, скатать в шар, оставить, пока готовим начинку.
Потереть сыр (у меня российский и адыгейский, порезать зелень, смешать. Кусочки сыра примерно с мандаринки :) ).
Раскатать кружок, положить начинку, защипать в шар. Раскатать в лепешку, обжарить на сухой сковороде, горячие смазать маслом.
@katerinakon, спасибо) да, это точно!