Фалафель!
Пока Катюша спала, я потушила рыбу в томате, приготовила гречку с индейкой и вот - Израильские котлетки. Муж мой вряд ли их есть станет, ну и что - зато себя порадовала.
Рецепт (снова все на глаз):
Нут вымачивала в воде сутки, потом измельчила блендером. Мелко нарезала лук и зелень, надавила чеснока. Соль, перец, яйцо, мука и куркума. Все это замешивается, потом лепится на шарики и жарится на растительном масле.
Комментарии
@dreaming, вымачивала просто, а потом в блендере с тёплой водичкой)
давно хотела такие котлетки приготовить... скажите, а нут просто вымоченый, не отваривали? и все остальное тож просто порезали и щамнсили типа фарша? Мой муж нут любит, думаю оценит)))
не мой щас полезное есть ну и такие котлетосы с картошкой толченой оценил бы
@mama_katya_handmade885, ага, моему мясно подавай) скажет, из травы какой-то котлет понаделала, как в войну 😒@katerina020746 а мой не только избирателен в еле, так ещё и повар. Это целая история: любит расспрашивать, что и как приготовлено, настоящий борщ или пародия))
@dreaming, все остальное как на обычные котлеты нарезала₽