ленивый наполеон,на вкус божественный🍰
тесто листовое слоенное,раскатала чуть побольше,буквально по 1 см с каждой стороны и на пергамент в духовку до румяности. так 4 коржа.
крем сгущеное молоко(не вареное) и сливочное масло. масло взбиваем 3 минуты,добавляем сгущенку и взбиваем еще минуту. пропорция масла и сгущенки 1:1,5. (на 4 коржа мне хватило 1,5 пачки ма ла и 1 баночку сгущенки)
смазываем тарелку и клалем первый корж,посерединке ложкой делаем как бы углубление и впихиваем крем(если резать,то много крошек),сверху так же крем и следующий корж. в самом конце промазываем боковушки торта и посыпаем крошками от него. на вкус как с кондитерской!!! и не приторный👌
Комментарии
@mashulyasid, ещё раз спасибо. В ближайшее время буду кулинарии
@elennav, банка сгущёнки и пачка масла, взбить миксером) в холодильник на 2-4 часа
@mashulyasid, а крем сгущенка с маслом делаете? Сколько по времени даёте пропитаться ?
@elennav, очень просто и очень вкусно 👍
@mashulyasid, спасибо. Звучит очень легко, надо будет попробовать приготовить такой Наполеон
@elennav, все верно) два пласта достаточно 👍
@mashulyasid, правильно поняла, вы берёте покупное слоёное тесто пластами и не раскатывая выпекаете, а потом их разделяете и промазываете кремом ?
Я так же делаю, только не раскатываю! Сразу запекаю, а потом делятся на тонкие пласты легко и смазываю 👍
@l2409 на здоровье💐