"Правильное питание" может быть не правильным.
Основные ошибки в питании при похудении.
Правильное питание - это полноценное, сбалансированное питание с оптимальным количеством и соотношением всех компонентов пищи, в соответствии с индивидуальными физиологическими потребностями организма.
В следствии изобилия информации в современное время, многие
люди теряются в понятиях о правильном питании, и очень часто
информация в интернете противоречит друг другу. В некотором
смысле беда современного человека именно в том, что ему проще
прочитать статью в социальных сетях, чем прочитать книгу или
исследования на волнующую тему. Но надо сказать в защиту
социальных сетей и интернета, что информация стала гораздо
доступнее. В силах каждого человека научится фильтровать
информацию. Умение фильтровать- это основа успешности человека.
Лучшие специалисты своего дела и просто люди у которых все
получается научились одному из главных инструментов жизни-
"фильтровать".
Ошибка 1. Надо есть только грудки и брокколи.
Как сказано выше, правильное питание-это полноценность и
сбалансированность. На куриных грудках и брокколи далеко не
уйдёте, кстати в прямом смысле слова. Нашему организму для
функционирования необходимы все микро- и макро- нутриенты. В
начале вы может даже похудеете, но долго это не продлится , а
кроме того могут возникнуть проблемы со здоровьем.
Ошибка 2. Убирать все жиры из рациона.
Жиры выполняют важнейшие функции в жизнедеятельности организма:
они используются в качестве источника энергии, играют важную
роль в обменных процессах, являются активным элементом
пищеварительных процессов. С жирами связан обмен и усвоение
организмом важных витаминов (так называемых жирорастворимых
витаминов, например, А, D, Е) и некоторых минеральных веществ.
Жировая ткань является «складом» энергетических и некоторых
питательных веществ, запасаемых организмом.
При недостаточном потреблении жиров появляются сухость и
гнойничковые поражения кожи, выпадают волосы, нарушается
пищеварение. Нехватка жиров ведет также к нарушению усвоения и
обмена жиром растворимых витаминов А, Е, Д и снижению
устойчивости к инфекционным заболеваниям.
Ошибка 3. Сильно снизить или вовсе убрать все углеводы.
Ни в коем случае!
Углеводы-это самый важный источник энергии для организма.
Углеводы запасают белок, чтобы он мог участвовать в процессах
построения, восстановления и поддержания тканей тела, а не
расщеплялся бы на энергию.
Углеводы необходимы для регуляции нервных тканей и являются
единственным источником энергии для мозга. Некоторые углеводы богаты клетчаткой, которая помогает предотвратить запоры и снижает риск определённых заболеваний, таких как рак, болезни сердца и диабет.
Ошибка 4. Делать ставку только на калораж питания. ("Главное- сжигать калорий больше, чем потребляешь и тогда будешь в прекрасной форме").
Если о предыдущих ошибках вы догадывались, то эта до сих пор для
многих остается тайной. Как мы уже неоднократно отметили
выше,правильное питание- это сбалансированность и полноценность.
Пустые подсчеты без разбора самих продуктов никогда не слепят
вам красивую форму. Да, с помощью подсчета калорий возможно
похудеть, но сделать свое тело здоровым и "качественным" нет!
Следить в первую очередь надо за полноценностью рациона,
балансом микро- и макро- нутриентов.
Многие люди обманывают сами себя включая в свой рацион быстрые углеводы, но укладывая в свой дневной калораж. Особенно эта проблема касается женщин. Как много женщин, которым удалось похудеть, но качество тела оставляло желать лучшего (дряблость, целлюлит), знакомо? Во многом причина этому слепая вера в магию калорий.
Ошибка 5.Есть много белка.
Белка надо есть столько, сколько нужно именно вам. Белковые
диеты оставьте профессиональным спортсменам, и то , многие
атлеты уже отказались от них, поняв всю тяжесть последствий.
Когда белковая пища в организме расщепляется на отдельные
аминокислоты, образуется аммиак, который токсично воздействует
на центральную нервную систему. Плюс к этому, зачастую, при
белковой диете организм человека не получает необходимые
витамины и пищевые волокна (клетчатку), необходимые для
перистальтики кишечника, по этой причине белок всегда должен
сопровождаться овощами, содержащими клетчатку! От избытка белка в организме наблюдается отрицательное воздействие на почки и печень, что может привести к различного рода заболеваниям. Регулярное употребление продуктов животного происхождения в больших количествах, может наблюдаться повешение уровня холестерина в крови, что негативно сказывается на сердечнососудистой системе.
Ошибка 6. Сильное сокращение соли.
Соль играет важную роль в сложных обменных процессах. Хлористый натрий входит в состав крови, лимфы, слюны, слезы, желудочного сока, желчи – то есть всех жидкостей нашего организма. Любые колебания содержания соли в плазме крови приводят к серьезным нарушениям обмена веществ.
Пр?6?
Источник: Скоромная Арина