1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст.л. муки
соль, перец
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!
Готовила сама уже пару раз, очень вкусно получается! Всем рекомендую!!! 👄👄👄👍👍👍👌
@katya_k, согласна!!! овощи лишними не будут)) а у меня первый раз оладьи получились жидковатыми из-за сыра, но когда остыли стали покрепче. съели все сразу!)) а простые оладушки из кабачков едят до самого вечера)) 😸 так что с сыром более пикантно