Мой нестандартный Пасхальный кулич ! 😉 Предыдущему посту посвящается !
Рецептик:
🔹Тесто любое бездрожжевое, слоеное (рецептов тьма, можно и готовое взять). На выходе пластов 8 маленьких раскатанных прямоугольников , испечь при 250☀️ на пергаменте (не смазывала), лучше пробить вилочкой изначально, чтобы не было пузырьков 💧, в готовом пласте снять верхний слой (можно 🔪), чтобы вышло 2 штуки : нижний на тортик , верхний в труху для обсыпки ( снимайте так, чтобы не срезать часть с тестом);
Крем:
🔹 сыр маскарпоне (у меня 350 гр. было, все и использовала);
🔹сметана (у меня 15% , ушло 350 гр.);
🔹сахарная пудра (80 грамм, почти вся пачка)
В пропорциях сыра и сметаны хватит по 250 , но боялась, что не пропитается хорошо, так что у меня с запасом . Пудры можно больше, если хотите ооочень сладко 🍭!
Крем миксером/блендером 🌪
Вуаля: слой теста - крем-тесто-крем и т.д. Промазать боковушки , аккуратно сделать полную обсыпку, закончив крышкой , на ночь в холодильник ☃
Единственное , его ещё нужно под пресс, но я для первого раза не стала !
Утро началось вкусно🍰 ! Сыночка счастлив , а мама душу отвела , остальное пусть муж хомячит 🐹