@rud17_01 как раз, можите добавить еще гр 50. Тесто и так очень здобное. Очень вкусное

Выход 7-9 шт средние 👍

Теперь розказую подробней! Вбиваем яйца, добавляем сахар. Это все взбили, ставите на огонь молоко и немножко подогреваете ( только что бы не было горячим ). В это подогретое молоко, опускаем дрожди и чательно розмешуем ( что бы они растворились) и добавляем туда еще сахара ( только не с того что вы отмеряли 1 кг, а отдельно так про запас☺). За этот период пока дрожди играют, вы ставите запариватся изюм, и пока изюм запариаается ставите на него миску и сверху ложыте маргарин ( пускай розтапливается). Тут уже и дрожди заиграли, выливаем молоко в яйца с сахаром и розмешуем. Маргарин уже розтал, изюм запарился- высыпаем в нашу смесь и понемногу добавляем муку. Немного замесив теста, по чуть -чуть вливае маргарин, и опять вымешуем с мукой. в конце на руки понемногу поливаем растительным маслом, и кулачками вымешываем тесто. П.С. Тесто не должно быть очень крутым, после последнего этапа, просим мужа выбить тесто ( миску ставим на пол, поднимае тесто где-то на 1 м высоту, и силой кидаем в миску, так раз 10) Консистенцыя теста сразу меняется, вот увидите тесто станит еластичным. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ НАКРЫВАТЬ ПОЛОТЕНЦЕМ!