Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Настя
Настя
Мама сына-младенца

Мой любимый торт, слава Богу он делается очень легко и быстро. Графские развалины (ленивый вариант) Нам понадобится:…

Мой любимый торт, слава Богу он делается очень легко и быстро.

Графские развалины (ленивый вариант)

Нам понадобится:

🍴Сметана 26% 1,5 банки а лучше 2 (попа не треснет)

🍴Коржи бисквитные (я люблю шоколадные)

🍴 Грецкие орехи 200 гр

🍴2 шоколадки на ваш вкус (я беру молочный и горький)

🍴 Сливочное масло третья часть пачки

🍴Ванильный сахар

🍴 Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

1. сметана взбивается с сахарной пудрой и ванильным сахаром до густоты сахарной пудры кладу не много т.к. люблю кисловатый вкус сметаны

2. на водяной бане топлю шоколад в него добавляю сливочное масло и ложку ст сметаны все перемешиваю держу в тепле.

3.грецкие орехи обжариваю на сковородке и измельчаю руками

4. корж ломаю на кусочки и обмакиваю в сметану и выкладывают горкой на тарелке посыпая орехами и добавляя помадку.

5. в конце поливаю помадкой украшаю орешками.

6. ставим в холодильник до застывания сметаны и помадки и охраняем от домачадцев от преждевременного поедания😝😝😝

🍰☕🍰Приятного аппетита!!!🍰🍮🍰

7

Комментарии

juliana12

Juliana

Мама дочки-младенца

@mamapashki, спасибо!))

mamapashki

Настя

Мама сына-младенца

@juliana12 вот такие

juliana12

Juliana

Мама дочки-младенца

Скажите, а какие коржи вы покупаете?

anna9224

Анна

В ожидании первенца

Класс)

mamapashki

Настя

Мама сына-младенца

@geramaria очень даже вкусно)

germarik

Мариша

Мама сына (4 года), беременна (39 нед.)

а бисквит покупной как на вкус?

topliga

татьяна

Мама троих детей

В закладки!! Спасибо! Попробую сделать)))

Меренговый рулет с клубникой

Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!! Меренга : Белки 200гр. Лимонная кислота 1/8 чайной ложки Сахарная пудра 300 гр. Кукурузный крахмал 16гр. Начинка: у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой. Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :) Клубника 80гр. Сахарная пудра 8гр. Крем: Сливки 33% 400мл. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое) Итак, процесс: Взбиваем белки комнатной температуры,добавляем лимонную кислоту, затем постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до жёстких пик. Только потом добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Процесс взбивания должен занять минимум 20 минут(ставьте таймеры😁) на средней скорости миксера ,это важно!!! Перекладываем меренгу на пергамент,выравниваем и ставим в духовку на 30 минут ,150градусов ,режим верх/низ. Для начинки: Клубнику взбиваем с сахарной пудрой блендером и выливаем пюреху в пакетик. Для крема: Творожный сыр взбиваем со сливками блендером.(чтобы убрать комочки) Затем взбиваем миксером и добавляем сахарную пудру, у меня взбивание заняло около 8 минут(3 блендер , 5 миксер). Меренгу нужно полностью остудить , затем смазываем кремом, льём пюреху на 2/3 коржа и сворачиваем. Украшаем на свой вкус, ну или как получится.🤣

Приготовить вкусняшку на быструю руку, надо вафельные коржи, сливочное масло и варёную сгущенку, можно сверху грецкие…

Приготовить вкусняшку на быструю руку, надо вафельные коржи, сливочное масло и варёную сгущенку, можно сверху грецкие орехи. Это очень быстро и вкусно или я просто беременная))))))))