Шоколадный чизкейк😋

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 400 г

Молоко 1% — 100 г

Мед пчелиный — 20 г

Желатин пищевой — 15 г

Какао-порошок — 50 г

Приготовление:

1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.

2. Слить воду с набухшего желатина (если останется).

3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.

4. Все перемешать блендером в однородную массу. Вылить в форму и убрать в холод до застывания.

Приятного аппетита!