для меня тоже проблема, но в последний раз в большом избытке сварила и потом промыла холодной водой, в соседней сковородк овощи тушились, перемешала с ними и вообще был идеальный рис

я раньше тоже покупала длиннозерновой или пропареный рис. А сейчас беру круглый. Ставлю воду и как закипит кидаю туда рис, помешиваю. Получается рассыпчатый если не переварить.

пропаренный рис и много воды. больше чем "на два пальца"

В вы в пакетике купите, он всегда рассыпчатый получается

Пропаренный рис вещь👍

я варю как @freia07 , с закрытой крышкой, если есть отверстие для выхода пара, если нет, то слегка приоткрыта.на медленном огне. и вообще его не трогаю,пока не сварится,т.е. пока без воды не останется

Беру в основном пропаренный рис, он никогда не липнет

@linaga, я варю в большом кол-ве воды, как макароны, потом воду просто сливаю когда рис готов. Так всегда рассыпчатый.

Пропаренный не липнет

Я варю стакан риса, на два воды. Главное его не мешать)