девочки хочу сделать торт от Энди шефа 123 , а крем сметанный. еще не делала такой крем поделитесь рецептом
@darya041989 если в сметану медленно ввести сахарную пудру, а потом взбить на высокой скорости получается офигенный сметанный крем... воздушный и достаточно плотный
не пойдет крем туда сметанный. он жидкий сильно и коржвми выдавится.
@darya041989 👆написала 15%... жирнее если брать может жидкой желтой массой получиться