post image

Нашла вот такой рецептик

📝Шоколад «Домашний» без консервантов для ваших деток📌

Ингредиенты:

- какао - 5 ст.л

- сливочное масло - 50г

- сахар – 6-8 ст.л

- мука - 1 ч.л

- молоко - 5 ст.л

- ванильный сахар – 1/4 ч.л

- молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление:

1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.

2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.

3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.

4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте.

5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом.

6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

Приятного аппетита!

20

Комментарии

Камила·Мама сына (1 год), беременна (35 нед.)

@elvira-2mama вот вот

Нравится Ответить
Эльвира·Мама двоих (3 года, 4 года), ждёт третьего

мука нужна для загустения. я в глазурь для торта муку добавляю

Нравится Ответить
Марина·Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

не понятно зачем мука...? и так отлично выходит )

Нравится Ответить