Девочки, привет!👋Спешу с вами поделиться чудеснейшим рецептом хачапури в мультиварке! Вкуснятина не то слово! 👌 Фото в разрезе в комментах.
Хачапури в мультиварке
Тоненький лаваш
300 гр. твёрдого сыра (я брала сулугуни)
2 яйца
1,5 ст. молока
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Натираем сыр на крупную терку, добавляем яйца, молоко, специи, тщательно перемешиваем. Смазываем чашу маслом, режем лаваш квадратиками размером в дно чаши. Кладём лаваш, начинку(контролируем, чтобы жижа равномерно распределилась), заворачиваем края, кладём следующий квадрат лаваша и т.д. На последний слой обязательно сверху выкладываем начинку. Запекаем в режиме "Мультиповар", 120 градусов, 45 мин. После приготовления переворачиваем хачапури на блюдо. Можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!☺️
Комментарии
а и ещё я забыла форму смазать, ничего страшного не случилось
приготовила, получилось очень вкусно , то ль ко я делала из обычного сыра шостки , не нашла сулугуни все равно очень вкусно 😊😊😊, и ещё добавила прованских трав 😜
@alinkamalina, подсолнечным маслом смазать немного)) отпишитесь потом по своим впечатлениям 🙃
@plastic_doll, я взяла обычный лаваш в пакете, там 2 листа, 250 грамм
@mirabela, если треугольных кусочков среднего размера, то порций 7))
@alinkamalina, думаю, что любой сыр пойдёт, дело вкуса)) а с прованскими травами вы хорошо придумали! И я попробую следующий раз)) пожалуйста 😊😜