@anasteisha90, 250 мл воды тёплой, 1 ч.л. Соли, 1 ст.л. Сахара Пакетик дрожжей, 400 гр. муки (мне нравится Макфа или сокольническая) , 4 ст.л. Растительного масла. В воду добавить соль сахар и дрожжи все растворить.?добавить муку и вымесить в миске. Может прилипать к рукам это нормально. Вмешать масло по 1 столовой ложке. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место минут на 30-40 (я ставлю в выключению духовку предварительно прогретую до 50 градусов) . Сформировать буханки ( я между буханками прокладываю силиконовую форму так как они сильно увеличиваются) . И оставить отдыхать на 20-30 минут. За 5 минут до погружениях в духовку смазать яйцом или (яйцо+молоко). Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку в режиме выпечка до золотистой корочки. Потом я убираю хлеб в кастрюлю он долго остаётся мягеньким) Приятного аппетита.
@anasteisha90, 250 мл воды тёплой, 1 ч.л. Соли, 1 ст.л. Сахара Пакетик дрожжей, 400 гр. муки (мне нравится Макфа или сокольническая) , 4 ст.л. Растительного масла. В воду добавить соль сахар и дрожжи все растворить.?добавить муку и вымесить в миске. Может прилипать к рукам это нормально. Вмешать масло по 1 столовой ложке. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место минут на 30-40 (я ставлю в выключению духовку предварительно прогретую до 50 градусов) . Сформировать буханки ( я между буханками прокладываю силиконовую форму так как они сильно увеличиваются) . И оставить отдыхать на 20-30 минут. За 5 минут до погружениях в духовку смазать яйцом или (яйцо+молоко). Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку в режиме выпечка до золотистой корочки. Потом я убираю хлеб в кастрюлю он долго остаётся мягеньким) Приятного аппетита.