Смотря из какого мяса шашлык. Если из курицы то можно сделать так: в кастрюлю мясо его намазать кетчупом, майонезом, луком, соль, перец, все перемешать и дать настояться где-то часик. Получается очень сочно и вкусно👍☺️

Просто много лука, соль. Это самый вкуснючий шашлык и час-два марировать

киви на полчаса,не больше

Только не пережержите в киви мясо может быть испорчено не больше 20 -30 минут

В блендере помидоры, лук репчатый, зелень!

В минералке газированной

В киви очень быстро Маринуется и нежное мясо получается

я режу мясо +лук+чпрн пепец+томатный сок моя семья 😀пробовала другой, не то.. а в нем и соль и кислота хорошая. попробуйте мясо тает, и цвет не меняет, красивый сочный

Соль, перец, лук и лимонный сок! Обычно хватает минут 40-1 час промариноватся! Если мясо очень жесткое, то чуть уксуса!