Напишите, пожалуйста, девочки, рецепт штруделя с вишней😄 инстересует начинка)) в интернете кто с сухарями делает, кто с крахмалом, кто-то варит начинку, кто с крошкой печенья. Спасибо))
@lilya_gal тогда надо ее на дуршлаг..пусть сок стечет.и я все таки еше отжимаю ее.а сок потом варю с крахмалом и сазаром.и этим соусом вишневым поливаю штрудель при подаче...ммм..ну и шарик пломбирчика рядом кладу..ой..так аппетитно написпла))завтра же за вишней!!))
@dinulya81, спасибо)) тогда надо и так, и так попробовать😄 я со свежей вишней ничего никогда не пекла)) вот и интересно))
@lilya_gal я так делаю..на тесто масло слив мажу.потом сухари( крошка) потом вишня ращмороженная и отжать ее надо.но чисто вишн не делала ни разу.всегда яблочко на терке добавляю.ну и сазар сверзу и корица.и скручиваю..мне кажется варить если вишню,весь сок ввйдет внусный.
@lilya_gal, я так варила себе десерт, вишня, малина, сахар и крахмал, в магните такое продают) Варите вишню, упариваете, потом столовую ложку крахмала растворяете в небольшом количестве холодной! воды и вливаете тоооненькой струйкой, при этом постоянно помешивая. Варите до загустения, но не кипятить.
@igus, давай, жду)