Немного про каши.

🔸 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту от силы) и снимали с плиты. Добавляли масло и накрывали крышкой. Минут через 20-30 рис сам достаточно разбухал. Окончательно он доходил уже на мармите.

🔸 Если хотите дома приготовить нормальную молочную кашу – просто не пытайтесь её варить сразу до готовности. Снимайте с плиты, до того как она пригорит)) Вам же проще))

Берите больше молока на пропорции. Варите крупу в молоке после закипания 1-2 минуты помешивая. Затем снимайте кастрюлю и ставьте в теплое место. Можно даже накрыть чем-нибудь. Через какое-то время крупа разбухнет и вы получите вкусную и густую кашу. Густую, а не комок, в котором ложка не проворачивается.

Вот я иногда гречку с вечера заливаю водой – она разбухает, и утром я только до кипения довожу – и все, каша готова.

🔸 Геркулес тоже варю очень жидкий – на литр молока – 7-8 столовых ложек хлопьев. Потом сразу в керамическую миску переливаю и под пленку или крышку. Оставляю на ночь – утром красивую и вкусную кашу получаю. Которую можно в микроволновке погреть.

🔸 Манка – на литр – 4 столовые ложки. Манке достаточно пару минут покипеть и 20 минут подождать после того как с плиты сниму.

🔸 Рис (на кашу лучше круглый брать) в пропорции: одного стакана крупы на один литр молока.

🔸 А как-то в деревне ела восхитительную перловку. Подсмотрела как Петя её готовит. С вечера печь протапливают (причем не русскую, а плиту). Он несколько горстей перловки промывает, выкладывает в чугунную утятницу, туда же воду, соль, масло (если пост – то растительное). Накрывает крышкой и ставит в остывающую печь. До утра. А утром достает прекрасную, ещё теплую кашу. За уши не оттянешь!

11

Комментарии

tatyana.t
Tatyana·Мама четверых детей

Супер! Благодарю

Нравится Ответить
trulyaya

@nahalko 😊

Нравится Ответить
andaaatra
Helga·Мама двоих (младенец)

Полезно, спасибо🙌

Нравится Ответить
Читайте также
Margaret
margaret__
Margaret·Мама дочки (2 года)

Как муж заставил меня поехать на отдых и что из этого вышло

Уступила мужу и поехала за город в дом съемный у моря.

Ооочень не хотела, но он как обиженный себя вел, возмущался что он отпуск дома что ли проведет и я уступила согласилась хотя не хотела совсем.

Вот я не знаю я одна такая зануда?

Ну просто что это за отдых он, я, племянник его (16 лет) и 2-х летка моя в чужом съемном доме 2 суток?

Во-первых, дорога: в такую жару куда то 40 мин ехать с ребенком.

Во-вторых: чужой дом где ты не хозяйка. Естественно пока с плитой разобралась, пока нашла нужн...

Читать далее →
85
mom.wife.26_ Оо, милая моя, как я понимаю Вас 🌷 в моих мечтах отдых , это пристроить деток на
margaret__ Девочки, спасибо вам огромное. 😘😘😘 столько дельных советов дали, мне многое даже в голову не приходило что
marisha086_ Я б насчет племянника высказалась бы, насчет грязи хозяину, а так мне норм, мой шашлыки жарить не
Читать все 444 комментария →
Alena
mcmooo
Alena·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Что делать при высокой температуре и рвоте у ребенка?

post image

SOS.

P.S. Спасибо тем кто отвечал по делу.

Рвоты часов 9 уже нет, суп смогла поесть, когда сбила темпу. Сейчас с 3 мл педифена у нее 37.9. Но я думаю, что темпа еще поднимется…. … сидит и просит сводить ее на шоу…🙈

Я всегда в ситуациях подобных спрашиваю чужой опыт и в состоянии взять нужную для меня информацию и опыт. У меня прекрасно это срабатывало в подобных темах неоднократно.

Про советы обратиться к врачу я написала сразу, но видно сильно умные читать не умеют…

Врач мне не нужен, он у...

Читать далее →
255
evgeshadov Про менингит не зря пишут. У нас так было Температура, головная боль. Головная боль при наклоне подбородком
elena_muuuurr Я всегда с собой вожу зостерин. Это прям топ от этой блевотины и подобной фигни. Возьмите на
mama_of_three У средней на отдыхе было летом тоже самое. Три дня температуры 40, которая не сбивалась вообще. Рвота
Читать все 400 комментариев →
Елена
safonova.elena
Елена·Мама двоих (младенец)

Как я похудела: система полезных привычек и дисциплина

post image

Как я похудела и с чего начать!

Начать надо с осознания, что результат будет не сразу, нужна система. Система - это ежедневные полезные привычки и дисциплина.🔥 Мои полезные привычки сформировались быстро. И им я не изменяю до сих пор, а именно:

- 2 литра воды в день

- Утренний массаж самыми простыми и дешевыми массажерами

- Следить за едой, которая попадает в рот и считать каждую крошечку через призму КБЖУ

- Взвешиваю любую еду, которую планирую съесть и взвешиваю себя!

- Легкий спорт, но кажд...

Читать далее →
638149
mama-lili На сколько калорий вы кушаете?
softochka Я стала счита кбжу, искать рецепты в интернете, восполнять дефициты и посадила желудок в итоге... Сейчас на
softochka Подскажите, а как вы так точно считаете, калории? Там же важен каждый грамм определённого продукта. Если это
Читать все 346 комментариев →