Как приготовить ложное мясо по-французски?
Мы с мужем называем это блюдо-ложное мясо по-французски))) готовила уже много раз,а муж просит ещё,говорит так вкусно,что не надоедает))) итак понадобится:куриное филе,лук,яблоки,сметана,яйца,тв сыр.у меня форма для запекания33•25 см .3 небольших луковицы нарезаю полукольцами и обжариваю до красивого золотистого цвета и распределяю по дну формы.3 филёнки нарезаю как на отбивные,солю,перчу и на лук одним слоем.2 средних яблока на терке и сверху на мясо.из 2 яиц и 2 ст ложек сметаны делаю заливку(+соль,перец) и залить мясо,сверху тв сыр на терку.запекать при 180 градусах примерно 40 мин.
Комментарии
Вероника, я попробовала ваше блюдо.....Иииии вчера уже 3 раз готовила..мужу нравится, не обычное.И я в восторге . Спасибо за рецепт
@bdenchik, ясненько) мне нравится что тут нет майонеза) однозначно в закладки) а фольгой накрываете?
@la_passion, яблоко здесь что бы придать сочность куриному филе)
А если яблоко ананасом заменить? Вот сочетание жареного лука вообще с фруктами как?
Супер, обожаю сочетает мяса и фруктов, надо попробовать 😉
@luda1105, курица просто аллерген, а индюк нет, а инъекции тут не причем 😂.
@anzelika152, да вроде бы курей, антибиотиками, а там неизвестно 😂
@luda1105 так наверно колят уже мясо само, или я не правильно поняла.
@bdenchik, @anzelika152 просто на гв не советуют курицу так как её обкалывают, а индюка если обколоть то он сдохнет, не знаю насколько это правда, мне так врач сказала
Пробовала с индюшкой,чуть суше получилось)а вообще можно@luda1105
@anzelika152, можно, только куриные филе, лучше заменить индюшачьем
получается менее калорийней чем с картошкой, возьму на заметку:)
Пожалуйста))))@vika310