Как приготовить ложное мясо по-французски?

Мы с мужем называем это блюдо-ложное мясо по-французски))) готовила уже много раз,а муж просит ещё,говорит так вкусно,что не надоедает))) итак понадобится:куриное филе,лук,яблоки,сметана,яйца,тв сыр.у меня форма для запекания33•25 см .3 небольших луковицы нарезаю полукольцами и обжариваю до красивого золотистого цвета и распределяю по дну формы.3 филёнки нарезаю как на отбивные,солю,перчу и на лук одним слоем.2 средних яблока на терке и сверху на мясо.из 2 яиц и 2 ст ложек сметаны делаю заливку(+соль,перец) и залить мясо,сверху тв сыр на терку.запекать при 180 градусах примерно 40 мин.