@georgesmom ☺а ну да и зира еще , я ещё до 20минут до конца втыкаю в плов чистую целую головку чеснока, ну это наверное на любителя. Мужу очень нравится
@zelenoglazka2808, @id4342144 в Узбекистане порядком 18 видов плова и в каждом регионе считпют, что именно у них правильный или самый лучший рецепт)) самаркандский плов и ташкентский- совершенно отличаются, даже сортом моркови, а особенно рецептом приготовления)