@id4342144, теперь с меня муж требует и нут, и изюм и плов без зиры не плов😅
@georgesmom я тоже не знала, у нас в Дагестане в основном с нутом готовят
@zelenoglazka2808, @id4342144 в Узбекистане порядком 18 видов плова и в каждом регионе считпют, что именно у них правильный или самый лучший рецепт)) самаркандский плов и ташкентский- совершенно отличаются, даже сортом моркови, а особенно рецептом приготовления)
@id4342144, я просто удивлена, т.к. родители жили долгое время в Самарканде и мама всегда готовила узбекский плов без нута) Может, просто не любила..
@zelenoglazka2808 он очень подходит в плове, вкусно, узбеки только с ним и готовят
@georgesmom ☺а ну да и зира еще , я ещё до 20минут до конца втыкаю в плов чистую целую головку чеснока, ну это наверное на любителя. Мужу очень нравится