Всем привет!!! Девочки, а кто как запекает филе индейки в духовке. Подскажите свои проверенные рецепты!! 😄 Я сегодня запекала, но у меня получилась ужасная сухость мяса🙀.
Комментарии
1) мариную в соевом соусе и в рукав
2)мариную со специями, луком и чеснок в кефире, и запекаю - оч сочная
На час замочить в соленой воде, потом натереть специями и на 15 мин в духовку на всю мощь, потом выключить, но дверцу не открывать. Бастурма из индейки посмотрите подробный рецепт. Такое мяско, мои едят вместо колбасы, легко и бысстро
Я натерла соль, перцем немного, специи, лимон и оставила часов на 5. Потом в пакете для запекания в духовке около часа. Получилось очень сухое мясо! Расстройство! 🙈
Я смазываю филе чем то или сметаной или олив маслом ,можно ещё в фольгу завернуть
Я с айвой и яблочками запекала и с белым вином! Вкусно😍