девоньки, только вы меня можете спасти.
какой соус или подливку приготовить к свинным медальенам (жареная вырезка)? Чтоб и вкусно и не слишком по печени))
а зависимости от того, какую хотите. Можно любой ягодный соус( клюквенный, брусничный, малиновый), можно из апельсинов, можно грибной, печеночный, сливочный, томатный, кислосладкий, имбирный. С соусами можно играться как хотите.
@zvurish если б я еще умела их готовить!)) ягодные точно нет, не сезон..