Девочки, выкладываю рецепт бомбовского кексика! 😍 без яиц и всякой молочки!☝️ что актуально для аллергиков! Итак:

- мука 200 гр

- сахар 120 гр

- горячая вода 150 мл

- ванильный сахар 20 гр

- растительное масло 3 ст. ложки

- разрыхлитель 10 гр (1 пакетик обычно)

Разогреть духовку до 200 градусов, вскипятить чайник! В миску просеять муку (тогда кекс получается воздушный), добавить сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. В 150 мл горячей воды добавить растительное масла, размешать и вылить в тесто, все перемешать. Взбивать не надо!☝️ так же в тесто можно добавить ягоды по вкусу либо 2 чайный лодки какао, либо столовую ложку варенья! В общем все, что хотите))) но и без добавок кекс получатся вкусным!😋 вылить тесто в смазанную маслом форму для кекса или в несколько маленьких и выпекать 15-30 минут, смотреть готовность! Проверять можно зубочисткой, если она сухая, значит тесто готово! Достать из духовки и дать кексу отдохнуть минут 10, после можно вынуть его из формы, при желании посыпать сахарной пудрой! Приятного аппетита!☺️😋❤️