Екатерина Волчонок
wol4onok_kate
Екатерина Волчонок·Мама сына (9 лет)
post image

Спасибо за идею и рецепт @ildinka 😊

ссылка

Очень вкусно 😋🍪🍪🍪

Мои ингредиенты :

° 200гр.муки

° 1 яйцо

° 70гр.слив.масла

° 80гр.какао

° 50гр.сахара

° 20гр.кураги

° 10гр.тыквенных семечек

° сода на кончике ножа

Начинка - йогурт без сахара.

Приготовление :

В глубокой тарелке соединяем мягкое сливочное масло и сахар. Миксером взбиваем(я взбивала блендером) . Вводим яйцо.Дальше засыпаем сразу муку и какао. И пол чайной ложки соды.Лопаткой или руками медленно и очень тщательно смешиваете всё воедино. Получится густое тесто, напоминающее картошку пирожное. Если у вас оно мягче, добавляйте больше муки. Но, если делаете весами всё, то тесто будет точно такое, как у меня. Тогда печенья не растекутся. И добавляете то, что задумали. У меня это тыквенные семечки и курага.Ещё раз смешиваете. И раскатываете шарики. Размер с грецкий орех — это как бы золотая середина. И придавливаете основанием стакана каждый шарик. Если хотите "трещинки", можно для надежности подержать шарики в холодильнике минут 15.Разогрели духовку до 180 градусов, ставим печенья и готовим минут 15-20. Здесь больше доверяйте своему вкусу. Чем дольше держите, тем тверже и хрустящее будет готовое печенье.Готовые печенья пусть остывают на противне. Потом склеиваются, с помощью начинки, у меня это йогурт без сахара, так как на гв, можно шоколад =)

Готовые печенья лучше держать в холодильнике в контейнере.

01.03.2016
5

Комментарии

wol4onok_kate
Екатерина Волчонок·Мама сына (9 лет)

@lenochkaf. Очень жаль, что нет возможности встретиться.. Так долго 😢

01.03.2016 Нравится Ответить
lenochkaf.
Леночка·Мама двоих (10 лет, 12 лет)

@minora_veist Ничего,пусть приходит, я его со своим Пашкой познакомлю,быстро найдут общий язык тезки наши😁😁😁

01.03.2016 Нравится Ответить
wol4onok_kate
Екатерина Волчонок·Мама сына (9 лет)

@leno4ka1605 не за что) надеюсь, что найдёте, его и так вкусно кушать 😜

@lenochkaf. Ооо, так мне писать Паше, чтоб не возвращался с работы? 😁будем кутить? 😆

01.03.2016 Нравится Ответить
lenochkaf.
Леночка·Мама двоих (10 лет, 12 лет)

Ооо дорогая,я к тебе😍😍😍

01.03.2016 Нравится Ответить
leno4ka1605
leno4ka1605·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Спасибо ! У нас такой не продают ((( но поищу альтернативу!!!

01.03.2016 Нравится Ответить
wol4onok_kate
Екатерина Волчонок·Мама сына (9 лет)
стикер
01.03.2016 Нравится Ответить
leno4ka1605
leno4ka1605·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@minora_veist, а како у вас йогурт?

01.03.2016 Нравится Ответить
wol4onok_kate
Екатерина Волчонок·Мама сына (9 лет)

@leno4ka1605 совсем нет, они остыли, я мазала одну сторону, вторую, потом крепко придавливала одну сторону к другой. Теперь их с трудом можно отсоединить друга от друга. Сама удивилась) может, смотря какой йогурт?)

01.03.2016 Нравится Ответить
leno4ka1605
leno4ka1605·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

А Йогурт не растекается? Он же жидкий ???

01.03.2016 Нравится Ответить