
Я настолько всегда была далека от готовки, от выпечки тем более, что сложно представить. Но благо есть беззаботное время декрета на что-то новое :) процесс затянул , буду совершенствоваться в выпечке тортов и когда нибудь получится нормально 😂 а пока держите кривулю
@polly1881, спасибо 🐰 между коржами: сливки жирные взбила, добавила сахарной пудры, сыр десертный , но получился жидковат, растекся в разные стороны . А сверху, тот что розовый, вместо сыра сливочное масло и вишневый сироп для цвета , он форму держал, но на вкус жирный . Пока ищу то, что надо :)

Хлеб пельмени с картошкой и чуду с картошкой !

Сделала тортик по рецепту эндишефа "раз, два, три". Делала все вроде строго по рецепту, но бисквит особо не поднялся. Не могу понять почему? И ещё, просто для интереса, зачем уксус добавляют когда готовят бисквит?
Бисквит по этому рецепту конечно бомба. Но у меня он плоский почему то получился. Крем тоже по рецепту эндишефа творожный сыр, сливки, сахарная пудра. Вкусный. Только надо чтобы в холодильнике тортик постоял после приготовления-коржи сочнее становятся и крем не такой "тяжёлый" на вкус ...

опять наш папуля принялся за готовку)) и опять сочники :-D фоткаться не давался, но от меня не уйти)))
очень даже симпатично))