@jena_sadkova, делайте тесто если для чуду то мука вода соль нормальное тесто чтоб не прилипало и можно было раскатать тонко а для начинки творог измельчите зелень пожарьте лук смешайте чайн ложка соды отдельно в творог и все смешайте чтоб было чуть жидко воду и соль по вкусу затем раскатайте тесто поставьте начинку сверху опять лепешку и сделайте чуду и на плите в сковороде пеките затем переверните как поднимется как шар сделайте дырку и воздух выйдет затем намажьте маслом 👍
буквально сегодня утром думала про лаваш и можно ли его испечь дома) ваш хлеб - это то, что я бы с радостью прямо сейчас схомячила) ну и что что ночь)))) буду пробовать))
@ummabdulmalik, дрожжевое тесто старайтесь чтоб было мягким и чуть мокрым не обсыпайте мукой пусть оно будет липнущее мокрое и в тёплое место как поднимется два раза опустите его и оставьте а на третий уже готовьте у меня так классное получается