Оладьи с рыбой и морковью: целых 15 г белка!

Интересная идея для обеда с белковым зарядом

Ингредиенты:

• филе белой рыбы - 800 г (у нас палтус)
• луковица - 1 шт
• морковь - 2 шт
• яйцо - 1 шт
• немного зелени

Приготовление:

Сделать фарш в мясорубке или блендере.
В фарш добавить измельченную луковицу и тёртую морковь, немного зелени, яйцо, соль и перец по вкусу.
Формируем оладьи и выкладываем на пергамент, смазанный маслом. Ставим в духовку минут на 20-25 (до готовности) при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!