Дочь сказал, мама сделал💪🏽 а что еще остается? Пышные оладьи на кислом молоке. 500 мл кислого молока (можно заменить кефиром), 1 стакан цельнозерновой муки, 2 стакана пшеничной муки, 3 столовых ложки сахара, 1 яйцо, щепотка соли, 1 чайная ложка соды. Молоко довести до кипения. В отдельной миске смешать яйцо, сахар, соль. В яичную смесь тонкой струйкой влить молоко. Эту массу соединить с мукой и в конце добавить соду. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану. Жарить с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом. Переворачивать, когда на поверхности появляются пузырьки. Вкусного воскресного вечера!