Девочки-хозяюшки!
(не по теме)
Есть у вас проверенный рецепт шарлотки? в интернете 100500 разных составов, где 3 яйца, где 6! Как вы делаете? Поделитесь пожалуйста, может кому еще пригодится!
И я так же, самый простой и проверенный рецепт3 яйца, 1 ст.сахара, 1 ст.муки, половину пакетика разрыхлителя или соды на кончике ножа, без сметаны. Здесь самое главное яйца с сахаром взбить до пены, а потом муку, смешанную с разрыхлителем добавить и снова хорошенько взбить, до белого цвета.
4 яйца, 1 стакан муки и 1 стакан муки. перемешать венчиком( я делаю вручную), можно и миксером. на дно формы выложить яблочки и залить тестом. в духовку на 30 минут. духовку не открывать и дверцей не хлопать! и будет вам вкусная шарлотка)))