Девочки подскажите как сделать такой крем?

Отметьте и меня!

У меня так получалось обмазать тортик взбитыми 33% сливками.. Ещё добавляла туда сах пудры пару ложек.

@katrin63, взбивать венчиком долго?

@juliett10, взбивала минуты 3 от силы блендером с насадкой венчик. Они очень быстренько у меня приняли нужную форму.

А сколько сливок?

маскарпоне+ взбитые сливки+ сах.пудра

На 500 мл сливок 33%, 2,5 ст ложки сахарной пудры . Взбивать до пиков

творожный сыр+масло. или как писали выше с маскарпоне. на фото как раз он)

Я тоже думаю с сыром лучше и на фото он.Сливки можете перебить если раньше не взбивали,они могут свернуться.Да и сырные вкусней👍🏿

@ir_i_sa, а в каких пропорциях?

@katrin63, @vikki_kivvi @inna_iz @angelinagela спасибо!👍🏻

@juliett10 я беру 500 мл сливок, пачку маскарпоне вроде 100гр и грамм 150 пудры

250 мл сливок 33 %+500 г Альметте классический или любой творожный сыр+100-150 г сахарной пудры

@jena_sadkova, сливки с сахаром взбить потом сыр добавить?

Холодные сливки взбиваешь до пиков(миску и венчик предварительно в морозилку на 10 мин).Потом сахарную пудру и сыр.И все вместе взбить в крем и в холодильник минут на 20,устоятся!

@jena_sadkova, 👍🏻спасибо! Так и сделаю!

Незачто )))рада быть полезной!💐💐💐