Добрый вечер,девочки!🌙
Делюсь рецептом очень вкусного и вполне простого в приготовлении лакомства под названием "Муравейник"🐜🍪В интернете есть очень много способов и видов его приготовления,но именно такого рецепта я еще не встречала😉
Это лакомство идеально подойдет сладкоежкам,которые устали кушать пирожные с кремом🍰😉
Итак,для теста нам понадобится:
-4 яйца,
-1 ст. сахара,
-100 г сл. масла
-1 ч.л. соды
-4,5 ст. муки
Смешать все ингредиенты; получившееся тесто разделить на 6
частей(комочков).Убрать комочки в морозильник на 2 часа.
❗️Доставать комочки поочередно/по-одному.
Достаем один комочек, натираем на средней терке. Натирать
нужно в муку, затем просеивать через сито.
⁉️Условимся,называть тесто,которое мы натерли на терке,'печеньками'😉
После чего выпекать минут 10-15,до
румянца и хрустящей корочки.
💡В процессе выпекания желательно потрусить 'печеньки',чтобы они не слиплись между собой.
Высыпать получившееся в глубокую миску либо кастрюлю.
То же повторить для оставшихся 5 комочков.
Начинка/крем:
-1 б. сгущенного молока,
-4 ст. л. жидкого меда,
-100 г сл.масла
-1 ст. грецких орехов (предварительно перемолоть в блендере
либо раскатать скалкой)
Тщательно смешать все ингредиенты до однородной массы, высыпать к ним 'печеньки' и все перемешать.
💡В процессе перемешивания вы поймете почему это лакомство имеет именно такое назаание✌️😉
Затем,выложить получившуюся массу на глубокий поднос или
форму и выровнять, обязательно пропрессовать, чтобы все склеилось. Дать остыть
и убрать в холодильник.
Я не заморачиваюсь с кремом, да и бюджетнее-только сгущенку кладу-склеивается идеально и очень вкусно :) орехов тоже не добавляю, гости всегда говорят и так, что там орехи, которых нет ☺️
@id974, думаю,возможно.Но потребуется больше времени.Учитывая,что чаша мультиварки не большая по диаметру,нужно будет больше 'заходов' делать при выпекании;т.к. 'печеньки' должны хорошо пропечься,чуть поджариться.А почему в духовке не хотите попробовать?