Девочки, хотелось поделится с вами своим вкусным открытием 😂😂 Я с детства люблю вареники, особенно с творогом, особенно ленивые...Приехав в Германию, я очень грустила, что невозможно приготовить их из местного творога. Что только я не пыталась делать, и замораживала его перед лепкой, и манку добавляла....🙈🙈🙊🙊🙊 А все оказалось гораздо проще..Берем марлю, складываем ее в 3-4 слоя, выкладываем в нее творог (я брала обычный Кауфландовский как на картинке) и вешаем над раковиной на ночь. Вуаля! Утром получается творог из которого можно лепить ленивые варенички! Только что умяла порцию 😋😋😋😋 Для кого-то этот способ будет не нов, для меня был открытием 😂😂 может еще кому-то пригодится... Из 250 гр пачки у меня осталось 180, почти 70 гр жидкости....
Лучший комментарий
Комментарии
Надо поискать такой творог сегодня в магазине, спасибо 🙏🏼
@tsu-e-fa, сырники я наловчилась делать из этого творога..я просто не леплю их, а выкладываю сразу ложкой на сковороду.. Можно добавить побольше муки и лепить, но мне нравится именно то, что они именно творожные...Да, возможно, они не такие красивые, но зато вкусные ) но уверена, если дать творогу стечь, то можно спокойно лепить )
Я уже замучилась тут искать творог на сырники 🙈
☺️☺️☺️☺️ пожалуйста! 🌺🌺🌺 @butterflyeffect226
@okozari @irina_cher почти марля...есть в Россманне😂 Такие Mullwaschlappen. Тряпочки чтобы мыть малышей)) почти марля. Думаю на худой конец и Spucktücher / Mullwindeln тоже за марлю сойдут. А идея классная!спасибо!
Интересно попробовать! Я уже , правда, наловчилась из немецкого творога делать ленивые вареники, это у нас уже как традиция - едим по воскресеньям варенички))) нл обязательно попробую ваш метод, спасибо😀
@okozari, и в этом тоже причина! Я стараюсь как можно меньше там покупать, мне не нравится ни качество ни цена! Марлю везла из россии...а сырники из обычного отличные 👍🏻
@irina_cher Ну это да, я ленивая) Я правда редко в русском закупаюсь, те же сырники делаю из обычного творога. Я за 12 лет в Германии даже не представляю, где у нас марля продается.🙈
@okozari, у нас русский магазин в соседнем городе...во-вторых минимальная цена 1.79 за 250 гр...а тут 300 гр 1 евро...мне например жалко переплачивать...и с тем творогом тоже надо заморачиваться, его надо протирать через сито, чтоб не было комков... Повесить в марле-заморочек меньше и дешевле...каждый выбирает для себя)
В русском магазин продаётся творог. И не надо заморачиваться.☺
Ой, рецепт прост...у меня было 180 гр творога, маленькое яйцо, сахар 1 ст.л, и мука, чтоб к рукам не липло...замешали, колбаску скатали, порезали и варить пока не всплывет...2-3 минуты... @kira15
А можно рецепт 😉 очень аппетитно выглядит 😊
@tsu-e-fa, это самый простой из Кауфланда. Советую брать 20%, не знаю почему, но с него стекает меньше.. Удачи 🌺🌺🌺