Девочки, искала я тут на просторах Интернета необычное блюдо , нашла , называется Лаханоризо, греческое блюдо ) готовила я его уже много раз, но готовила по своему рецепту ,мужчины точно оценят сие лакомство 😋
Приготовление : лук репка обжарить с морковью на оливковом масле минут 5, после добавляем мясо/куру, пару долек измельчённого чеснока , тушим минут 15-20, добавляем белокочанную капусту , тушим так же 15-20 мин,после рис (круглый), перчим , немного молотого кориандра ,2ст.л лимонного сока, томатную пасту (либо томатный сок) я обычно развожу томатную пасту с водой,1 стакан,вливаем пасту , перемешиваем и ставим на режим тушение ( готовлю я в мультиварке )минут 40, тут уже сами увидите готов рис или нет. При подаче блюда посыпаю петрушкой 👌🏻🍚🍽 приятного аппетита ))
Кто приготовит , пишите ваши впечатления 😉
ПП#612
@margosha.valerjevna, ввела всего лишь мясо и чеснок , убрала перец Чили,зелёный лук. Минимальное изменение , но мне так больше нравится )