Лазанья "по-домашнему"!очень просто!! Вот как-то вышло, что за счет использования логики и желания вкусно накормить мужа…
Лазанья "по-домашнему"!очень просто!!
Вот как-то вышло, что за счет использования логики и желания вкусно накормить мужа (капризулю) придумала легкий рецепт ленивой лазаньи! делюсь с вами, ведь близко 23 февраля;)
1.Раскаляю духовку до 200градусов, выкладываю фарш еа небольшой протвинь(на нем и будет лазанья), солю и приправляю специями по вкусу на небольшой протвень.Обжариваю фарш, добавляю лук репчатый рубленый, обжариваю.
2.открываю банку лечо, выкладываю на фарш, большие кусочки перца режу ножом прям на протвине.Перемешиваю, выравниваю фарш.Возвращаю в духовку на пару минут, пока делаю шаг 3.
3.В отдельной емкости смешиваем одно яйцо, стакан молока, стакан муки, трем кусковой сыр (грамм 200-300 или сколько есть), нарезаем мелко помидорку и зелень.Все перемешиваем.Назовем -тесто.
4. На фарш от края до края протвиня выливаем тесто.Чтобы тесто равномерно обволокло фарш, можно ложкой немного приподнять фарш, так чтоб местами подтекло. Ну и все.Ставим в духовку на 180 градусов (на средний уровень) и ждем 45 минут(если ваша духовка сильно пыхтит, то можно и 150 градусов) Выключаем когда видим корочку сверху.
@ketifet, так ни разу за лето не встретились на местных площадках:)хотя казалось бы шансов , живя в одном доме:)видела мельком тебя в парке и то поняла,что ты это ты когда прошла мимо метров на 50. 🙌
@marias, ужин удался! Спасибо за простой рецепт! Обжаривала в итоге на сковороде, мне так показалось проще) фарш был говяжий, получилось очень все вкусно! 👍
@werunja, привет, да можно на сковороде, но удобнее сразу в одной посудине в духовке. Минут 10-15 обжаривать, просто чтоб посветлел, а то когда зальешь он уже не будет жарится, как бы в соку будет, если заливка получится слишком густой то добавь молока чуть больше
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Девочки хочу поделиться с вами хорошим рецептом , мясного пирога ))) очень сытный пирог! Тесто слоеное 1 пачку или как на пельмени можно, 1кг фарша, 1шт лук репчатый(хорошую головку) 1шт морковку(крупную), 5яйц, сыр твердый! ))) Приготовить фарш как на котлеты, обжарить лук с морковкой(пассированый), яйца вареные! Расскатываете тесто выкладываем в середину обжаренный лук с морковкой, сверху половину фарша выкладываем, потом сверху в ряд яйца и сверху выкладывает остальную половину фарша и сверху укладывает сыр(не важно тертый или пластиками), и заварачиваем все тестом, делая рулет, и в духовку на 1 час при 180-200 градусов. Приятного аппетита! ))))
Ну бомба!!🔥🔥🔥 Как в моем детстве бабушка пекла🤗 Тесто песочное: -пачка масла -2 стакана муки (перетереть все как песочку) -пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции. -соль, сахар по вкусу. Оставить тесто в холодильнике на часик. Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня: -фарш свинина говядина -картошка -лук -капуста Готовиться примерно час на 180 градусах) Не забыть конечно сверху помазать яйцом) #рецептыбабыиры
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
Катя·Мама двоих (1 год, 8 лет)
@marias, напишу в лс
·Ответить