Лазанья "по-домашнему"!очень просто!!
Вот как-то вышло, что за счет использования логики и желания вкусно накормить мужа (капризулю) придумала легкий рецепт ленивой лазаньи! делюсь с вами, ведь близко 23 февраля;)
Не надо заморачиваться с тестом!
Итак: фарш свиной, лук репчатый(2шт),банка лечо (1шт),молоко(1стакан),яйцо (1шт),сыр твердый кусок, помидор(1шт),зелень на выбор.Время:1час. 180градусов
Приготовление:
1.Раскаляю духовку до 200градусов, выкладываю фарш еа небольшой протвинь(на нем и будет лазанья), солю и приправляю специями по вкусу на небольшой протвень.Обжариваю фарш, добавляю лук репчатый рубленый, обжариваю.
2.открываю банку лечо, выкладываю на фарш, большие кусочки перца режу ножом прям на протвине.Перемешиваю, выравниваю фарш.Возвращаю в духовку на пару минут, пока делаю шаг 3.
3.В отдельной емкости смешиваем одно яйцо, стакан молока, стакан муки, трем кусковой сыр (грамм 200-300 или сколько есть), нарезаем мелко помидорку и зелень.Все перемешиваем.Назовем -тесто.
4. На фарш от края до края протвиня выливаем тесто.Чтобы тесто равномерно обволокло фарш, можно ложкой немного приподнять фарш, так чтоб местами подтекло. Ну и все.Ставим в духовку на 180 градусов (на средний уровень) и ждем 45 минут(если ваша духовка сильно пыхтит, то можно и 150 градусов) Выключаем когда видим корочку сверху.
Приятного и вкусного вечера!
Комментарии
@ketifet, так ни разу за лето не встретились на местных площадках:)хотя казалось бы шансов , живя в одном доме:)видела мельком тебя в парке и то поняла,что ты это ты когда прошла мимо метров на 50. 🙌
@marias, ужин удался! Спасибо за простой рецепт! Обжаривала в итоге на сковороде, мне так показалось проще) фарш был говяжий, получилось очень все вкусно! 👍
@werunja, привет, да можно на сковороде, но удобнее сразу в одной посудине в духовке. Минут 10-15 обжаривать, просто чтоб посветлел, а то когда зальешь он уже не будет жарится, как бы в соку будет, если заливка получится слишком густой то добавь молока чуть больше
Хочу попробовать приготовить! Фарш прямо в духовке обжаривается? Сколько времени? На сковородке обжарить же тоже можно?
Попробую твой рецепт)) с итальянской лазаньей возится конечно долго))
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Девочки хочу поделиться с вами хорошим рецептом , мясного пирога ))) очень сытный пирог! Тесто слоеное 1 пачку или как на пельмени можно, 1кг фарша, 1шт лук репчатый(хорошую головку) 1шт морковку(крупную), 5яйц, сыр твердый! )))
Приготовить фарш как на котлеты, обжарить лук с морковкой(пассированый), яйца вареные! Расскатываете тесто выкладываем в середину обжаренный лук с морковкой, сверху половину фарша выкладываем, потом сверху в ряд яйца и сверху выкладывает остальную половину фарша и сверх...
Как приготовить мясной рулет с ананасами?
идея для ужина
сперва лук , фарш, ананас , майонез и сверху сыр, все это заправляете в фольгу и на 180 градусов , 40-45 мин в духовку
Рецепт бабушкиного песочного пирога
Ну бомба!!🔥🔥🔥
Как в моем детстве бабушка пекла🤗
Тесто песочное:
-пачка масла
-2 стакана муки (перетереть все как песочку)
-пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции.
-соль, сахар по вкусу.
Оставить тесто в холодильнике на часик.
Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня:
-фарш свинина говядина
-картошка
-лук
-капуста
Готовиться примерно час на 180 градусах)
Не забыть конечно сверху помазать яйцом)
#рецептыбабыиры
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
@marias, напишу в лс