Лазанья "по-домашнему"!очень просто!!
Вот как-то вышло, что за счет использования логики и желания вкусно накормить мужа (капризулю) придумала легкий рецепт ленивой лазаньи! делюсь с вами, ведь близко 23 февраля;)
Не надо заморачиваться с тестом!
Итак: фарш свиной, лук репчатый(2шт),банка лечо (1шт),молоко(1стакан),яйцо (1шт),сыр твердый кусок, помидор(1шт),зелень на выбор.Время:1час. 180градусов
Приготовление:
1.Раскаляю духовку до 200градусов, выкладываю фарш еа небольшой протвинь(на нем и будет лазанья), солю и приправляю специями по вкусу на небольшой протвень.Обжариваю фарш, добавляю лук репчатый рубленый, обжариваю.
2.открываю банку лечо, выкладываю на фарш, большие кусочки перца режу ножом прям на протвине.Перемешиваю, выравниваю фарш.Возвращаю в духовку на пару минут, пока делаю шаг 3.
3.В отдельной емкости смешиваем одно яйцо, стакан молока, стакан муки, трем кусковой сыр (грамм 200-300 или сколько есть), нарезаем мелко помидорку и зелень.Все перемешиваем.Назовем -тесто.
4. На фарш от края до края протвиня выливаем тесто.Чтобы тесто равномерно обволокло фарш, можно ложкой немного приподнять фарш, так чтоб местами подтекло. Ну и все.Ставим в духовку на 180 градусов (на средний уровень) и ждем 45 минут(если ваша духовка сильно пыхтит, то можно и 150 градусов) Выключаем когда видим корочку сверху.
Приятного и вкусного вечера!
Комментарии
@ketifet, так ни разу за лето не встретились на местных площадках:)хотя казалось бы шансов , живя в одном доме:)видела мельком тебя в парке и то поняла,что ты это ты когда прошла мимо метров на 50. 🙌
@marias, ужин удался! Спасибо за простой рецепт! Обжаривала в итоге на сковороде, мне так показалось проще) фарш был говяжий, получилось очень все вкусно! 👍
@werunja, привет, да можно на сковороде, но удобнее сразу в одной посудине в духовке. Минут 10-15 обжаривать, просто чтоб посветлел, а то когда зальешь он уже не будет жарится, как бы в соку будет, если заливка получится слишком густой то добавь молока чуть больше
Хочу попробовать приготовить! Фарш прямо в духовке обжаривается? Сколько времени? На сковородке обжарить же тоже можно?
Попробую твой рецепт)) с итальянской лазаньей возится конечно долго))
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Как я похудела: система полезных привычек и дисциплина
Как я похудела и с чего начать!
Начать надо с осознания, что результат будет не сразу, нужна система. Система - это ежедневные полезные привычки и дисциплина.🔥 Мои полезные привычки сформировались быстро. И им я не изменяю до сих пор, а именно:
- 2 литра воды в день
- Утренний массаж самыми простыми и дешевыми массажерами
- Следить за едой, которая попадает в рот и считать каждую крошечку через призму КБЖУ
- Взвешиваю любую еду, которую планирую съесть и взвешиваю себя!
- Легкий спорт, но кажд...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
@marias, напишу в лс