Мама двоих (младенец)

#рецепты #гв и #дляаллергиков Словом,я тоже частенько готовлю всякую бурду,не требующую особых усилий,назовём это блюдо…

#рецепты #гв и #дляаллергиков

Словом,я тоже частенько готовлю всякую бурду,не требующую особых усилий,назовём это блюдо недоризотто😂Это вкусно и можно всем,дочка оценила и я нормально покушала не смотря на гв😋

Ингридиенты:

Рис

Овощная замороженная смесь

Сыр(пармезан или твердый козий,типо того)

Сердечки куриные

Натуральный йогурт(у меня козий,очень вкусный кстати) или сметана

Лук

Соль/перец

Приготовление:

В чашу мультиварки наливаем немножко масла,закидываем туда овощную смесь и рис(у меня арборио,который для ризотто,он отличается от обычного,но в целом,это не сильно важно),обжариваем 10-15 минут(ну просто оставляем на это время на программе жарка,периодически помешиваем).В эти время нарезаем лук,забрасываем на сковородку с маслом,обжариваем,пока не начнёт желтеть,затем добавляем к нему промытые сердечки,все немножко обжариваем,заливаем йогуртом,добавляем соль/перец,накрываем крышкой и все,до полной готовности тушим,ну минут 15-20 примерно,я всегда пробую,что там получается😋пока сердечки тушатся,а рис со смесью поджарился уже,заливаем его водой и готовим,я нажала тушение программу,время - час,периодически помешивала и подливала воду,потому что рис для ризотто впитываемо больше воды,чем обычный)ну и все,когда все приготовилось красивенько выкладываем них,наверх сердечки с подливочкой и посыпаем тертым сыром☺️Приятного аппетита😉

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами.

💡 идея для ужина Фунчоза с курицей и овощами. Куриная грудка -1шт Шампиньоны -3шт Морковь -1 шт Перец-1 шт Чеснок -1 зубчик Соус(новый купила, оч понравился, на фото2) Фунчоза (1-2 шт) Нарезаем грудку, обжариваем и добавляем соус (фото2) заливаем кипятком фунчозу, что бы она полностью была в воде. Обжариваем овощи нарезанные ломтиками (фото3) соединяем с курой и заливаем еще немного соуса, готовим 2 минуты. Выкладываем все в тарелку перемешиваем и нямням 🤤 #жрунемогу🍔

Как правильно варить рис, чтобы он не был как каша?

Девочки как варите рис, чтоб не каша малаша была. Промываю, обжариваю на слив.масле заливаю кипятком и все равно не рисинка к рисинке. Тут как-то девушка писала как варить я думала что сохранила и ничего не нашла сейчас....делитесь лайфхаками😊

Курица в сметанном соусе

Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым