Наталья
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)
post image

🌸Девочки, очень часто встречаю посты: "Незнаю что готовить!";"Подскажите что можно сделать на завтрак/обед/ужин!"; "Кто чем кормит свою семью" и т.д.🌸🌸🌸 Хочу поделиться с Вами своим многолетним, бесценным опытом 😂 У меня нас пока пятеро, из них трое мужчин, также, почти каждый день, приходит голодный "зять", 😂 часто привозят одну из крестниц, друзья могут заехать в любой момент просто перекусить, поэтому если у нас нет еды, зреет бунт😂Как вы понимаете, меню должно быть разнообразным,вкусным и сытным. Несколько лет назад я поняла,что схожу с ума, пытаясь придумать,что готовить на ужин, а потом на завтрак, и вспомнить что мы давно не ели на обед😂Тогда то и пришла мне в голову гениальная мысль сделать карточки с меню...🌸🌸🌸

В комментариях( и дублирую в фотоальбоме ) я привожу пример такой карточки в WORD варианте, у меня же они распечатанны, проламинированны и пронумерованны.Всего их 74 штуки, то есть готовое, разнообразное меню на 74 недели💪👍 Продукты я закупаю на неделю, а то и две вперед, ориентируясь на выбранные карточки, какие именно ингредиенты понадобится мне для приготовления указанных в них блюд, это очень удобно и экономично ))) Также, мы всегда держим в запасе "базовый" набор продуктов: каши, макароны, спагетти, горошек,кукурузу, ананасы,том.пасту, сгущенку, муку, замороженные стейки и готовый фарш.В морозилке всегда масса заготовок: голубцы, вареники, манты, блинчики и т.д. А также брикеты с ягодами, конфитюром, овощами, основой для борща, бульонами... Перед началом каждого сезона я перебираю карточки и выбираю те, в которых блюда состоят из более свежих и доступных продуктов....

🔥🔥🔥Вся прелесть такого подхода в сокращении времени на придумку блюд, на экономичной закупке того что нужно, в четком понимании что нужно сделать завтра и подготовке( разморозке/ мариновании/разделке), в планировании личного времени и конечно, возможности долго не повторяться в блюдах....Надеюсь, я кому нибудь помогу в таком систематичном подходе к приготовлению еды и вам станет проще💪👍 Составляйте свои карточки, творите и прлучайте удовольствие от нахождения на кухне😘😘😘 Всех обнимаю, ваша Н. 💝

17.02.2016
63

Комментарии

svetlanka1188
Светлана·Мама дочки (9 лет)

Вот это да!!! Вы супер !!!

17.02.2016 Нравится Ответить
zelenina
Юлия·Мама сына (10 лет)

Вы 💪🏻! Я лень! Так активно готовить, подавать, убирать, накрывать, мыть, нееееее я лень.

17.02.2016 Нравится Ответить
marinalf
Марина·Мама троих детей

@naikona ну тогда я точно в шоке... от куда ж столько времени и сил на такую ораву вареников, блинчиков, голубцов, пельменей и всякой вкусноты налепить да накрутить, ой еще ж и выпечка... Все я сдаюсь это круто)))

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@zelenina 💥😂 Была мысль как нибудь у себя замутить прегги встречу 😝

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@marinalf Да вы что ))) только сами ))) у нас осень горячая пора )))только бульоны варю для брикетов и чачу делаем в начале зимы, в первых числах декабря...

17.02.2016 Нравится Ответить
zelenina
Юлия·Мама сына (10 лет)

@naikona, тогда мы тоже к вам.

17.02.2016 Нравится Ответить
marinalf
Марина·Мама троих детей

@naikona да подход просто супер😀 а заготовки и полуфабрикаты сами заготавливаете или покупные?

17.02.2016 Нравится Ответить
viktoria2934
Виктория ·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Очень круто) жаль, мы пока с родителями мужа живем, и хозяйка на кухне естессно свекровь. А готовить я обожаю, и такой подход мне по духу)))

17.02.2016 Нравится Ответить
mama_masherohtka
Ксения·Мама троих детей

@naikona Да вот что то сегодня под вечер начал тянуть живот и поясница..ношпа-папаверин...ждемс ...начинаю нервничать...как в первый раз😂😂😂

17.02.2016 Нравится Ответить
olechka1706
Оля·Мама дочки (9 лет)

@naikona, вот это идея !!!!! Вот это круто !!!!!!! 👍👍👍👍👍

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@gorod861986 Ксюша, ты как себя чувствуешь?! уже вот вот должно случиться чудо 😍

17.02.2016 Нравится Ответить
mama_masherohtka
Ксения·Мама троих детей

Наталья,ты молодец!!!!Клево придумано👍👍👍возьму на заметку

17.02.2016 Нравится Ответить
vikkik
Виктория·Мама двоих (7 лет, 7 лет)

@tatyana1383, разбаловали мы мужиков своих🙆🏻

17.02.2016 Нравится Ответить
olya1221
Ольга·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Очень здорово!!! @naikona вы большая молодец! Я тоже думала о таком подходе, пока на пути к нему) у меня есть список любимых всеми блюд, когда в голову ничего не приходит просматриваю его и выбираю обязательно что либо. Для вашего подхода мне пока не хватает морозильной камеры, камеры холодильника категорически не хватает... Ждём ещё ваших карточек)))

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@persona_grata 😂😂😂 ага, эта свекруня еще и юридически подкрепит " плечевое" похищение 😝

17.02.2016 Нравится Ответить
tatyana1383
Татьяна·Мама двоих (1 год, 9 лет)

@vikkik, а мне говорит - я это не просил! ты ж не спрашивала хочу ли я это! 😂

17.02.2016 Нравится Ответить
persona_grata
Алла·Мама сына (9 лет)

@naikona мне сейчас только если от пыли банки твои пооблизывать))))) сама мне есть не разрешаешь))))) Со свекрухиным характером, Иваныч будет очень серьезным мужчиной)))) И ежли чё, закинем на плечо Варежку и домой утащим)))) Плечо у нас уже мужественно оволосело))))

17.02.2016 Нравится Ответить
vikkik
Виктория·Мама двоих (7 лет, 7 лет)

@tatyana1383, вот вот😹 у меня такой же)) вот и ем потом всю неделю куриную лапшу например сама)) хотя готовила "по заказу"))

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@yunnanpolo Спасибо ))💝

17.02.2016 Нравится Ответить
juliapolo
Юлия·Мама троих детей

Ваша Придумка вполне достойна Книги -помощника для домохозяйки и не только .....Умница

17.02.2016 Нравится Ответить
tatyana1383
Татьяна·Мама двоих (1 год, 9 лет)

жаль мне не подходит такой метод😩 я могу наготовить, а муж скажет хочу яишку с помидорками или картошку жареную 😣 и хоть плачь!

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@persona_grata 😂😂😂 Тогда вези за собой нотариуса, тут дело серьезное....женихов уже прилично набралось, от пары недельных до 8 годовалых 😂😂😂 Есть и варианты калыма, так что....будем долго чаи гонять и обсуждать детали 😂😂😂 P.S. контрольный: в кладовке у тещи по осени 500 банок закатанно и бочки с квашенной капустой, да мочеными яблочками 😂 а у тестя самогоночки 200л настоянной на ягодах, травах, орехах и фруктах 😂😂😂

17.02.2016 Нравится Ответить
stasi_
Анастасия·Мама дочки (9 лет)

Вот это супер идея!!!👍🏻👍🏻

17.02.2016 Нравится Ответить
eremushka
Anastasia·Мама сына (9 лет)

Афигеть! Вот это да!!! Класс!!! Молодечик!!!

17.02.2016 Нравится Ответить
mama7716
Татьяна·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

Круто! Умничка

17.02.2016 Нравится Ответить
designersagirova
Designer_Anna·Мама дочки (10 лет)

@naikona очень хочется разнообразие ))))а в карточке нашла хорошие блюда

17.02.2016 Нравится Ответить
persona_grata
Алла·Мама сына (9 лет)

Ты знаешь, мать!))))))) Я тут подумала)))))) До 8 марта Варежка явит свой светлый лик этому миру?))))Возьму-ка я Иван Иваныча и приедем мы к вам с Варежкой да со свежими тюльпанами и ирисами свататься)))) Шо бы заблагАвременно, так сказать)))

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@annasag Сегодня уже не дотащусь до кухни( она на первом этаже) завтра вечером скину....а вообще вы из своих любимых блюд составляйте, у всех свои вкусы )))

17.02.2016 Нравится Ответить
alenka_shok
alenka_shok·Мама дочки (9 лет)

Гениально!!!👍😊

17.02.2016 Нравится Ответить
iva87
Настя·Мама сына (9 лет)

@naikona, вот это дааа...👏👍🏻

17.02.2016 Нравится Ответить
designersagirova
Designer_Anna·Мама дочки (10 лет)

@naikona если есть возможность покажите еще!!!

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@irinkaz @katykatyyyy @annasag @pe4enushka Карточки составляла около месяца, как раз в отпуске, на море ))) Блюда в карточках повторяются конечно, особенно завтраки, но поскольку они пронумерованны, то в двух или трех подряд повторяются редко )))

17.02.2016 Нравится Ответить
pe4enushka
Настя·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Афигеть !!! Просто афигеть )) вот это проделанная работа ! Ого! Чувствуется в скоре у половины Прегги будут такие блюда )) мне очень нужны идеи завтрака😉😜

17.02.2016 Нравится Ответить
designersagirova
Designer_Anna·Мама дочки (10 лет)

супер!!!обязательно возьму на подсказкк

17.02.2016 Нравится Ответить
katykatyyyy
Катерина·Мама дочки (9 лет)

@naikona, сколько ж времени вы потратили, чтобы составить 74 карточки?))

17.02.2016 Нравится Ответить
irinkaz
❤️Иришка❤️·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@naikona ждём следующее меню))спасибо

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@natka84 😂Да...но когда так наглядно, намного проще все успевать)) тесто заранее замешиваю, начинки с вечера готовлю и вуаля )))

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@katykatyyyy Спасибо ))) это очень удобно )))

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)

@irinkaz 😂 я же говорю, сбалансированное 😂 ну так они все как дети, любят повкуснее и чтобы разное )))

17.02.2016 Нравится Ответить
kuzmina_photograph
Наталья·Мама четверых детей

Такое разнообразие и каждый день выпечка👍🏻

17.02.2016 Нравится Ответить
katykatyyyy
Катерина·Мама дочки (9 лет)

Здорово вы придумали )

17.02.2016 Нравится Ответить
irinkaz
❤️Иришка❤️·Мама двоих (4 года, 9 лет)

@naikona, прям как в садике по меню ))

17.02.2016 Нравится Ответить
naikona
Наталья·Мама двоих (9 лет, 26 лет)
стикер
17.02.2016 Нравится Ответить