Девчонки, есть вот такая смесь, просто кекс как-то не очень хочется, вот думаю, может тортик какой-нить сделать, использовав смесь для коржей. Подскажите, пожалуйста, какую можно пропитку сделать? И как рнзать кекс на коржи? Пока он горячий или ждать пока остынет?
Комментарии
Я начинку не делала. Просто эту смесь и все. Нам понравилось. Но вы можете что угодно. Тот шоколад. Вишня и тд
А мне с этой смеси и кексики ооочень нравятся.Нежные и рыхленькие такие!👍
2 яйца,1стакан сахара взбить,добавить 2-3 столовые ложки муки,снова взбить.Добавить 2стакана вскипяченного молока и поставить на водяную баню до загустения.Взбить со 150 граммами сливочного масла.Остудить и смазывать коржи. Это крем.
А я торт с ней делаю.
В форму режу ого сл.масл-1 слой,посылаю смесью этой, следом творога (я беру обычный и растра его с сахаром и песком) слой, потом смесь->масло->творог ->смесь->масло и с духовку на 180-200 градусов и мин на 25-30 (по состоянию смотрю. Мои все любят и я обожаю .
@ksulux, а подскажите, как делали? Какую пропитку?
Я делала с такой смесью только апельсиновая. Отлично получилось.
После остывания,острым ножом делаете не большой надрез по кругу,потом берете нитку и аккуратно режете по этому надрезу