пп "омлет" без яиц) очень быстро, вкусно, сытно и полезно. Приготовление: 3/4 чашки нутовой муки, смешиваем со специями: соль, перец, паприка, карри. Добавляем 1/4 ч.л. соды. Вливаем 3/4 стакана воды и 1ч.л. яблочного уксуса. Перемешиваем. Тонко режем помидор и укроп, добавляем в тесто. Выпекаем на сухой горячей сковороде с двух сторон. Серединку стоит оставить не прожаренной, так омлет будет нежным. Здесь главное угадать с тестом, оно должно быть средней густоты. Если первый блин не получится, не расстраивайтесь!)) #безяиц #безмолока