Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Emma
Emma
Мама дочки (1 год)

Воскресенье! Повод порадовать семью выпечкой) Тем кто доверяет моим рецептам: вот вам, дорогие, еще один, мой избранный…

Воскресенье! Повод порадовать семью выпечкой)

Тем кто доверяет моим рецептам: вот вам, дорогие, еще один, мой избранный рецепт!

Тем кто еще не доверяет: испеките, не прогадаете!) Это реально лучшее овсяное печенье, что я ела)

Итак, что нужно:

орехи грецкие - 100 г

изюм - 150 г

овсяные хлопья - 150 г

мука - 200 г

масло сливочное - 200 г

сахар (белый/коричневый) - 150 г

яйцо - 2 шт.

ванильный сахар - 10 г

масло подсолнечное/оливковое - 1 ст.л.

сода - 0.5 ч.л.

соль - щепотка

Что делаем:

1. Орехи измельчаем в блендере до небольших кусочков.

2. Сливочное масло размягченное перетираем с сахаром и ванильным сахаром. Вводим по одному яйца, соль, соду, изюм, орехи, муку понемногу, хлопья. Хорошо вымешиваем деревянной ложкой, иначе никак, получится оооочень тугое тесто! У меня не сразу получилось погрузить в тесто все хлопья.

3. На противень - пергамент, пергамент смазываем подсолнечным маслом. Смачиваем в воде руки и формируем печеньки.

4. При 190 градусах печем 20 минут. До золотого цвета.

Пробуйте его теплым! ИзЮмительное!

7

Комментарии

viktoria85

Vika

Мама дочки-младенца

Я еще мед добавляю и хлопья обжариваю предварительно ))) люблю печенье овсяное !

Отметок «Нравится»: 0
uljana

uljana

Интересно, а можно овсяную муку добавить вместо пшеничной?

Отметок «Нравится»: 0
emma-frida

Emma

Мама дочки (1 год)

@viktoria85, я тоже попробую! спасибо!

Отметок «Нравится»: 0
emma-frida

Emma

Мама дочки (1 год)

@uljana, часто делают пополам, но я не пробовала пока

Отметок «Нравится»: 0
nivea.88

Ирина Вишнякова

Мама дочки-младенца

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось👍🏻 на вид правда они у меня не очень (((

Отметок «Нравится»: 0
emma-frida

Emma

Мама дочки (1 год)

@nivea.88, вау!!! спасибо большое за отзыв и фото!! мне кажется я их просто потоньше делала, в этом разница))

Отметок «Нравится»: 0
nivea.88

Ирина Вишнякова

Мама дочки-младенца

@emma-frida, да, скорее всего из-за этого, я просто решила в один прием испечь, противень у меня небольшого размера и лепешки здоровые получились 💪🏻😊

Отметок «Нравится»: 0

#олюшкаготовит Овсяное печенье за 22 минуты Если вы попробуете этот рецепт вы поймёте , что все остальные овсяные…

#олюшкаготовит Овсяное печенье за 22 минуты Если вы попробуете этот рецепт вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁 Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара Добавить 2 яйца - взбить Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой) Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите. Выпекать при 180 градус 22 минуты Дать полностью остыть на противне ПОЛНОСТЬЮ ЭТО ВАЖНО ❤ ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО ВКУСНО

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍 #олюшкаготовит •100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть…

Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍 #олюшкаготовит •100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть в крошку ) •120 г мелко нарезать изюма •70 г кокосового масла ( МОЖНО СЛИВОЧНОЕ РАСТОПИТЬ) •20 г кокосового сахара ( можно и без, изюма побольше и сладость даёт ) •50 г любой муки •щепотка соли , соды •1 яйцо •по желанию орехи, корица Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут при 180 градус

#олюшкаготовит Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог. Обязательно попробуйте !!!

#олюшкаготовит Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог. Обязательно попробуйте !!! 4 ст л какао порошка ( без добавок) хороший качественный горький какао 2 яйца 150 г овсяных хлопьев ( для тех кому нельзя , то есть безглютеновые ) 30 г любой муки 0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса или лимонного сока 20 г орехов ( у меня грецкие) 100 г фиников или изюма 320 г сливок обычных или кокосовых ( в жестяной банке кокосовые беру 400 мл) Орехи и сухофрукты мелко порезала Овсяные хлопья пермолоть в крошку ( НЕ В МУКУ, а в крошку) Смешать все ингредиенты В самом конце соду уксус В форму выложила тесто ( оно жидкое будет , не пугайтесь ), форма у меня 16 см И при 180 градус минут 40 Я потом уменьшала ещё и верх накрыла пергаментом ещё минут на 15 Дать ПОЛНОСТЬЮ остыть ❗ И можно доставать из формы и пить чай ❤ Если удобнее, то все в инсте дублирую, carrot.raw