Девочки посоветуйте как приготовить гороховую кашу чтобы была не слишком густой ,может что-то добавить туда ? У меня есть на это весь день ,до вечера . Нужно ли замачивать или как-то по другому можно быстро сварить горох ? Муж заказал кашу гороховую. 😁
Лучший комментарий
Комментарии
а в мультиварке в очень быстро получается!
В конце добавьте поджарку из лука и моркови)а то пресно получиться)
Я замачиваю хорошо промытый колотый горох на пол дня или на ночь с 1ч. л. соды пищевой. перед варкой обязательно промыть! развивается прямо в пюре и очень быстро. ну и соль по вкусу естественно) муж уплетает с удовольствием))👍
Я замачиваю на час, потом в духовку и воды выше на 2 пальца, по мере необходимости добавьте еще если хотите жиже. А еще (щепотку соды и луковицу целую чищеную) очень вкусно получается, солить в конце, за минут 10 до приготовления)
Я в конце ещё масла сливочного добавляю,когда выключу
я просто мою горох,заливаю водой довожу до кипения и варю на медленном огне,по мере загустения добавляю воды,чтоб жидкая была,в конце солю
я только сегодня варила горох))ночь держала в воде.он всбух и хорошо разварился.я в мультиварке решила в этот раз попробовать в режиме каша, много воды налила получился жидкий.позже он все равно твердеет по мере остывания.