Запись из каналаРецепты
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
С фаршем я более-менее разобралась. Теперь мне нужен рецепт хорошего пельменного теста. Чтобы мягкое и не рвалось.
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍
Приготовила пирожки по рецепту гоар) получились, тесто очень мягкое))) навернт с таким же тестом можно сделать булочки на бургеры, как думаете???
Обязательно приготовьте когда-нибудь пирожки на этом тесте, и вы будете богиней кулинарии для своей семьи. 😉 П. С. Все рецепты я заговариваю и попа от них не растёт 😂 Рецепт. 👇
badcat·
@marzhik92, 👍👍👍
.......... ·
В ожидании первенца
Да ещё как )
badcat·
@marzhik92, спасибо за рецепт!!! У вас пирог поднимается?
.......... ·
В ожидании первенца
Ой не столовую ложки сахара и соли, а чайную ложу.
.......... ·
В ожидании первенца
А я делаю 200 гр растоп маргарин пампушка, 1 стакан или 1,5 стакана воды, 1 ст ложки сахар,и 1ст сахара, и горку на ладонь дрожи. И муку тоже на глаз. Чтобы тесто получилось очень мягкое. Потом на внутрь ложу обычно филе окорочок и картошку. Тесто получится очень мягкое. И где то за 25 мин держать в духовке.
Алма·
Мама дочки-младенца
вкусно получается
Дария·
Мама сына-младенца
Я делаю на сметане и ряженке
id3007·
Мама сына-младенца
На кефире у вас суховатый получится. Делайте на сметане. Или может вы хотите пушистое тесто как на булочках?
badcat·
@ketrinocc, @z06 @nargiza0507 спасибо девчат!!! В след раз сметанку или кефир!!!
badcat·
@symbat, да... Почти все девочки говорят лучше сметана чем молоко!!! Теперь буду знать попробую в след раз!!!! 😉😉😉 Спасибо
Катя·
Мама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего
на кефире еще вроде делается.посмотрите рецепт курника в интернете
Сымбат·
Мама сына-младенца
Сметана+маргарин+яица+соль+сода. Тесто👍👍👍👍
Zara·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
И рассыпчатое то, что надо
Zara·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Я делаю на сметане мягкое получается
Nargiz·
Мама дочки-младенца
@badcat, аа ну насчет этого да😔 теперь я вас поняла) тоже хочу мягкое нормальное😊
badcat·
@z06, то есть вместо молока лучше сметаны? Вот в чем секрет мягкого как облако пирога?😉 а мне пишут на кефире попробуй.
badcat·
@nargiza0507, так и я также, и я даже не маргарин добавляю а натуральное дорогое слив масло. Только без дрожжей. Можно сказать оно рассыпчатое, но мне нужно мягкое нормальное. А здесь ну не совсем то. Пойдет и к тому же плоское тесто.
Zara·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
👍4 яйца , 200 гр сметаны , 200 гр масло слив. И муки сколько возьмет. Супер получается для мясных пирогов !!
Nargiz·
Мама дочки-младенца
я делаю тесто на пирог такое: мука, растопленный маргарин,дрожжи и молоко. Получается рассыпчатое и вкусное.