
Рецепт!
😋Индюшка (3-5кг)
😋Мед (2 ст лож) я делала с гречишным, но если вы не хотите медовый запах то берите липовый или акацию.
😋горчица (2 ст лож)
😋соевый соус (5 ст лож)
😋чеснок (3 зуб)
😋розмарин (3 веточки)
😋соль
😋перец
Индейку натереть солью и перцем по вкусу, нашпиговать чесноком и розмарином.
Соус: смешать, мед, соевый соус, горчицу. Намазать соусом индюшку.
Поставить в духовку на 90 минут при температуре 160-180, каждые 10-15 мин смазывать соусом. Если есть режим гриля, то за 5-7 минут до готовности поставить гриль.
На гарнир советую картофель вареный с укропом.
Приятного аппетита!😋😋😋
А запекать без фольги? Сухая не получится?)