ПП Рыбное филе запеченное с овощами
на 100грамм - 89.41 ккал, Б/Ж/У - 9.5/4.69/2.55
Ингредиенты:
800 гр. рыбного филе
4 помидора
2 луковицы
3 лавровых листа
1 лимон
1 пучок петрушки
5 столовых ложек оливкового масла
соль, молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Рыбное филе вымыть, обсушить, посолить и поперчить со всех сторон. Форму смазать 2 стол. ложками масла и положить в нее рыбу.
2. Помидоры нарезать кружочками, положить на на рыбу и посолить. Лук очистить, нарезать кольцами и выложить на помидоры вместе с лавровым листом.
3. Сбрызнуть оставшимся маслом и поперчить. Лимон нарезать кружочками и положить на лук. Накрыть крышкой или фольгой и запекать 40 минут при 200 градусах.
На гарнир можно подать картофель с маслом и рубленной зеленью.
Время приготовления 50 мин.
Приятного аппетита!