Девочки, завтра гости приходят, а у меня с фантазией после родов беда прям😥. Мысли видимо не о…

Понадобится:

-куриные части

-1 ст. л. сахара

-1 ст. л. соли

-1 ст. горячей воды

-2-3 зубчика чеснока

Приготовление:

1. Куриные части промыть и уложить на сухой противень.

2. Смешать сахар и соль в маленькой кастрюльке. Нагревать на сильном огне до тех пор пока сахар не расплавится. Как только смесь потемнеет снять с огня, залить стаканом горячей воды (когда вы зальете "карамель" водой она затвердеет) и поставив на медленный огонь размешивать до полного растворения.

3. Залить курицу получившимся соусом, сверху на курицу положить мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок.

4. Жарить в духовке до румяной корочки при температуре 200-230 гр.

Запах Сбегутся все соседи!

Курочка не получается сладковатой - всегда тонко-ароматный исключительно нежный куриный вкус без малейшей сладости. На гарнир вкуснее всего картошку, вареную, печёную или пюре.

Ещё мне вот такая картошка нравится.

7 средних картофелин

50 гр сыра

30гр слив масла

1ст л майонеза

1 ст л рубл укропа

соль и чеснок по желанию

Приготовление:

Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом. Скатываем порциональные шарики.

Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото).В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.

@katerina-sb, у меня слюнки потекли😋спасибо)

блиннные мешочки: внутри куриное филе, обжаренное с луком и сыр

@tata717, а завязаны луком зеленым?

@loren787 да, можно сыром косичка.

нужно или много сыра, или сметану добавить ещё, чтобы сочнее были

@katerina-sb, а картофель в кожуре, да?

@loren787, да, я мою щеткой и готовлю в кожуре.

блин почему нельзя скопировать текст

мне когда некогда замарачиваться, и нет времени на готовку и приходят не жданно гости, готовлю: отвариваю картошку, всегда в морозилке есть отваренные вешенки, их обжариваю со сметаной и луком, делаю салат "охотничий" ( корейская морковка, свежий огурец соломкой, и сервелат соломкой+майонез ), покупаю на рынке отвариную свеклу тру ее и с небольшим количеством чеснока +майонеза, можно накупить корейских салатиков всех по суть чуть и сложить на одну тарелочку, нарезки и овощи всегда в ходу. ну это так на быструб руку. если есть время, то тогда и в духовку можно курочку в балоне запечь, чуть ли с косточками не съедают ее.

кстате о курочке в балоне подумайте, особенно если духовака газовая, то будет вообще смак. и особо замарачиватся не нужно с ней. все порезали в балон, соль перец можно разных специй и в духовку.... можно прям часа на 3-4 и готовить все дальше.

@sayrina а почему нельзя скопировать,просто сделайте скрин

@xelga1086, а как это в Балоне ? Что такое балон ?

А у меня я вот пару лёгких салатиков

@polinafeduk ну 3х литровая банка )))

@xelga1086, Ааа😂 а я думаю, что ещё за чудо приспособление Балон 😂😂😂 никогда не слышала, чтобы так называли 🙊

@polinafeduk будете знать ))))