@georgesmom, спасибо большое, так спокойно делитесь рецептами😊 здоровья вам!

В иг вчера добавила шоколадные с крем-чизом и вишней. @bravniy последняя публикация

Pumpkin whoopie pies

Ингредиенты для половинок пирожного:

🎃 3 чашки* муки

🎃 1 ч л соли

🎃 1 ч л соды

🎃 1 ч л разрыхлителя

🎃 2 ст л молотой корицы

🎃 1 ст л молотого имбиря

🎃 1ст л молотой гвоздики (я не добавляла)

🎃 2 чашки коричневого сахара

🎃 1 чашка растительного масла

🎃 3 чашки пюре сваренной и охлажденной тыквы

🎃 2 больших яйца

🎃 ванилин (я не использовала)

* чашка 250 мл (стакан с тонкими стенками)

Включить духовку на 175°. Смешать муку, соль, соду, разрыхлитель, корицу, имбирь, (гвоздику). В отдельной чашке венчиком тщательно смешать сахар и растительное масло. Добавить тыквенное пюре, перемешать. Далее добавляем по одному яйца и ванилин и хорошо перемешиваем. Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто лопаткой. Оно должно получиться очень мягким, очень медленно стекающим с ложки. При необходимости добавьте немного муки. Противень застелите пергаментом и выкладывайте тесто ст ложкой или ложкой для мороженого на большом расстоянии друг от друга. Выпекать около 15 мин. Остудить!

Для крема:

🍥 380 гр холодного сливочного сыра

🍥 120 гр мягкого сливочного масла

🍥 200-250 гр сахарной пудры

🍥 ванилин

Масло взбиваем до пышности, добавляем сыр и сахарную пудру, взбиваем до однородности.

Крем выкладываем шприцем или пакетом ( отрезать конец) на половинку, накрываем второй. Пирожное кладем в воздухонепроницаемый контейнер и убираем в холодильник минимум на 3 часа, желательно на всю ночь. Хранить в холодильнике до 3 дней.

Приятного аппетита!

@georgesmom, а МОЖНО😊

Торта или пирожных? У меня есть шоколадные и тыквенные, мои любимые. Нужно?

@inkarik, о спасибо за помощь😚

Я готовила по его рецепту

ссылка