Мамочки, я сижу на жесткой диете по причине аллергии у моей малышки 😔 но не падаю духом и стараюсь все же готовить себе вкусняшки из того, что мне можно))) люблю очень сладкое, но мне нельзя ни молока, ни яиц, ни сметаны и проч. нашла неплохой рецепт, может кому-то тоже пригодится!!! 😊 мука 400г, вода 150 мл, оливковое масло без запаха 150мл. все это смешать, замесить тесто руками. потом сделать маленькие шарики и раскатать каждый в лепешку. сверху посыпать тростниковым коричневым сахаром и в духовку на 15-20 мин 230 градусов. получаются хрустящие вкусняшки)))
Комментарии
@ksuksu25, 😄 мозг постепенно разгонялся, 9мес дочи шикарное меню в запасах)) пишите😊
@julia_s, ну вы эх...молодец )))) я вам напишу попойже в личку ))
@ksuksu25, 😂 после гречи и индейки я прям вдохнула полной грудью! Можно жить😂😂😂 на днях делала домашний майонез дико хочу оливье!😆 все ингредиенты можно, а вот майонез надо было пробовать))) почитала состав домашнего майонеза и сделала на перепелиных яйцах, положила чууточку горчицы и лимонный сок - высыпало, ну это было ожидаемо, второй раз как все прошло сделала не с лим соком, а с уксусом и тфу тфу на ура пошло, приготовила себе соус типо тар-тар)))))))ну чесночок туда, сол огурчики,зелень))) увлекаться не стоит там горчица, но редко можно))) кстати вот малосольные/соленые огурцы, по планам холодец💪, первый раз буду готовить😊, кстати чебуреки были недавно), оладушки из кабачка, драники тоже вещь)))
@liliurina, у нас эта продукция продается только в Окее, отдел без глютена .
@liliurina, да! Результат есть и хороший, сильно сыпало и долго проходило именно от молочки, да и в 6мес я прокололась и съела печенье с молоком, затупила, состав забыла прочитать((( вообщем аж зиртек пришлось дать и энтеросгель для снятия зуда.
Долго ела только: греча, индейка, лук, яблоки зеленые(чаще печеные тк по началу пришлось ограничиваться и от газообразующих продуктов), овсянку, рис оочень редко что б не крепило, потом ввела кабачок, морковку, печенье мария и сушки, макароны, брокколи, свинину, белый/черный хлеб, зеленый горошек, цв капусту, летом кукурузу варила, слоеное покупное тесто прокатывает в не большом кол-ве, пекла пироги с яблоком, картохой и мясом) пельмени/вареники/манты/ ленивые пельмени. Картошку запекаю, картофельные котлетки делаю, стейки, ребрышки, грудинку. На бутеры варю яблочное сейчас плюс груша варенье, делаю ветчину и буженину дома сама, овощи запекаю, тушу), плов!))), чем старше деть тем больше можно, да и пробовать надо но совсем по чуть-чуть тк у меня строго под запретом все красное - сыпет, бананы и др экз фрукты - сыпет(
Каши еще не все попробовала, рыбу скоро попробую снова, на нее тоже сыпало((
@skorpionka спасибо! буду искать такие в магазинах 😊👍
У нас такая. Же проблема нам все запретили !!! У меня фантазии 0 поделитесь рецептами !!!🙏🏻
@skorpionka а какой фирмы смеси вы покупаете?
На молочку у аллергиков у всех аллергия. У нас еще и на пшеницу . Очень сильно на пшеницу ( Я пеку такие же лепешки себе, только из смеси безглютеновой( рисовая, кукурузная мука ), я готовую смесь покупаю , масло, вода, чуть сахарок- и ням-ням ) молоко, яйца , пшеница , орехи, рыба и морепродукты -самые сильные аллергены
@julia_s новых нет, но и старые не уходят((( мы еще какаем редко, перерыв может быть 5 дней 😔 короче долго все это выходит. а у вас результаты есть диеты? перестало высыпать?
@liliurina, ну шершавая кожа это сыпет, сейчас новые шершавости появляются? Вам верно сказали глютен надо исключить и понаблюдать. У нас тоже на молочку аллергия я с месяца на жесткой диете((
@liliurina, кровь на аллергены берут из вены,а у нас их не видно. сказали пока исключить все.
@ve_rusik я знаю, что можно кровь сдать на пробу, чтобы понять, что именно вызывает аллергию, а не исключать все подряд. спросите у своего врача, может вам тоже так сдать. я завтра иду к врачу, буду спрашивать про этот анализ
@ve_rusik нас и не сыпет в принципе, аллергия проявляется как шершавая кожа на ножках и немного сухая на руках, животе и на лбу
@liliurina, мы не сдавали ничего, просто сказали исключить самые основные аллергены. если вам нельзя овсянку,то и пшеницу тоже, там глютен везде. или вас не сыпет сейчас?
@ve_rusik а у вас брали анализ на что именно аллергия? нам просто по коже сказали, что белок коровьего молока
@skorpionka про пшеницу ничего не сказали. овсянку вот тоже нельзя 😔
У нас такая же беда,только еще и пшеницу сказали исключить. надо попробовать без глютена приготовить
А пшеницу вам можно? Пшеница оч сильный аллерген
@julia_s врач говорит, что аллергия на белок коровьего молока, нельзя ничего от коровы (мясо и все молочные продукты) и курицы. про перепелиное я как-то забыла 😔 и не спросила) но сама не рискую, спрошу на след помещении врача 😊
Почему яйца вам нельзя? Перепелиные пробовали, они в разы менее аллергичны их и в выпечку можно
@kseniatekila, можно конечно)😄