пирог с творогом !!! !это очеень вкусно и легко в приготовлении!!!! вчера дала сыну рецепт, что бы он готовил сам!!!! и вуаля!!! мой 11 летний сынок испек такую вкуснят-ну!!!
1,5 ст. Муки
100 гр ( маргарина) масла- растопить
2 ст. Л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст. Л какао
1 ч. Л соды- погашенной
Всё перемешать и разделить на 2 части и положить в морозилку ( до состояния- чтоб можно было натереть на тёрке крупной)
НАЧИНКА
400 гр творога
3-4 яйца
100 гр сл. Масла мягкого
1 ст. Песка и ванилин
Перемешать всё.
Форму смазать маслом, на неё натереть тесто, потом равномерно выложить всю начинку и сверху так же натереть вторым куском теста . Поставить в духовку на 30-35 минут.
Лучший комментарий
Комментарии
королевская, чуть чуть отличается......
для начинки:
600 гр. творога обезжиренного
2 ст. ложки крахмала
100 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара.
для теста:
150 гр. масла сливочного
300 гр. муки+ 2 ст. ложки
1 чл. ложка соды погашенной лимонным соком.
50 гр. сахара.
Нужно заранее включить духовку на 180 гр.
НА сковородке растопить масло, после этого выключить огонь. Добавить в масло- сахар, соду и постепенно добавить муку. Лопаткой перемешивать до образования мелкой крошки. 2/3 теста выложить на смазанную маслом форму.
В творог добавить сахар, крахмал, ваниль и перемешать.
Выложить начинку в форму.
В остатки теста добавить 2 ложки муки и перемешать, до образования еще более мелкой крошки. Выложить ее на начинку.
Поставить ватрушку в духовку на 20-25 минут.
Остудить.
👏👏👏респект сынуле