#Ужин
#ЛазаньяАля
Навеяли девчонки постами о лазаньи! Спасибо! Так как лазанья это всё же высокая кухня, и готовлю таковую в выходной ( много времени надо) к тому же всё же жирноватое блюдо )))
Аля Лазанью делаю просто и быстро:
На сковороде жарю лук и фарш ( у меня говяжий и ягнёнка 1:1) добавляю цукини или кабачок тертый на терке и малюсенький комочек сливочного масла, (аромат хороший даёт ) и открываю бланшированных резанных помидоров пару маленьких баночек и заливаю - даю покипеть 3-4 минуты и выкладываю ложкой на выложенные листы магазинные для лазаньи ( барилла), слоями, сколько душе угодно ( у меня три ) и сверху тертая на терке моцарелла для пиццы, так вот на упаковке и называется! Супер вкусный сыр не сыр ))) Не жирно, не перебит запах мяса сыром, очень быстро и вкусно.пока укладывала включила духовку и разогрела до 200 гр. и на 20 минут! Общее время затрат 40 с мытьем сковородки!
Комментарии
@yvarki, 😀🙏🏼получилось очень вкусно,спасибо😀☺️слопали так быстро,что даже фото не успела делать😀☺️☺️мммм с артишоками наверное вообще очень изысканно 😂😀для жителей рф точно😂😂😀😀😀😀
@alinapomortseva По Белонике лазанья самая настоящая, а ещё есть лазанья с артишоками, это отдельный шедевр и не так жирно )))
@yvarki, но там еще сливочки🙈🙈😀советуешь попробовать начинку по Белонике?)мой муж еще в моем исполнении не кушал😂только в виде фаси фуда на дежурствах на работе 😂😂😭очень хочется изменить его восприятие к этому блюду☺️😀
@alinapomortseva, по Белоникиному делала, вкусно, ценители сказали очень круто )
@yvarki, я тоже ее всегда кладу😊😀муж пармезан очень в малом количестве любит☺️😁а я его могу есть бесконечно😂спасибо,а то я у Белоники нашла,что она отваривает до аль денте😁😀а мне кажется,чтт мясо и без того сочное ...😀🙏🏼завтра приготовлю 😊
@alinapomortseva, листы кладу прямо из пачки фирмы Барилла, сыр только сверху, на мой вкус много сыра жирно и слишком сильный сырный аромат, так что мяса не чувствуется. Пармезан конечно идеален, я люблю, но домашние мои его не любят и поэтому прекрасная нейтральная и не жирная замена моцарелла, использую моцареллу во многих блюдах в которых сыр ;-)
А сыр между слоями кладете?)и листы предварительно же отвариваете?😊😀
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻♀️ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻
Ингредиенты:
Тесто:
-кефир - 1 ст.
-соль - 0,5 ч.л.
-сахар - 0,5 ч.л.
-сода - 0,5 ч.л.
-сыр твердый тертый - 1 ст.
-мука - 2 ст.
-растительное масло для жарки лепешек
начинка:
-ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке)
Приготовление:
Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Да...
Рецепт вкусных мясных курзе
Вот вам беспроигрышный рецепт вкусных,сочных и нежных мясных курзе.
Те кто пробудет мои курзе в первый раз ,всегда говорят ,что очень вкусные.
1кг фарша
2 луковицы мелко нарезанные ,либо измельчённые в блендере
1 картофель сырой через терку
1-2 помидора через терку
Зелень ,соль,перец
Пост -это конечно хорошо, но у меня лазанья с творогом и сыром 😋
Вкусная, сочная, лазанья с сыром и сливками 🌮😍🙏🏼
@alinapomortseva, даааа! 😘👍