А на ужин у нас огроооомный хачапури с рисом!!!:))) #балуеммужей
📍Рецепт:
🔹 готовое слоенное без дрожжевое тесто - 1 уп.(2 пласта)
🔹 рис - 2 пакетика
🔹 яйца вареные - 4-5 шт
🔹 сыр - 200-300 г (я люблю побольше)))
🔹 зелень (зеленый лук,укроп, петрушка) по вкусу
🔹 яйцо сырое - 1 шт
🔹 сметана 20% - 2-3 ст.л.
📍Отвариваем рис до полной готовности в подсоленной воде, отвариваем яйца, натираем сыр на крупной терке, нарезаем зелень. Яйца нарезаем кубиками.Все смешиваем и заправляем сметаной.Пробуем на соль и добавляем по вкусу.
Раскатываем тесто размером с противень, выкладываем начинку и накрываем вторым раскатанным пластом теста.Смазываем взбитым с сахаром яйцом!Ставим в духовку 180-200 градусов до характерного запаха и румяной корочки!:)))