@helena_yana, у меня скороварка, а в ней решетка для мант. Я её заправляла на час.

это в пароварке? )а сколько минут?

@shurochkaserezhina, я беру1/1говядина/свинина.или говядина/курица.

Скажите, какой фарш берете?

@aminasa, до ваших фото мне казалось,что у меня красивое блюдо...но в принципе его уже съели . Напишите чем вы так края делаете.

@aminasa, у вас шедеврально!но у меня нет ножа для красивых краев.

..

@nanka, да что там хитрого? Берём пельменное тесто, настаиваем час, делим на колбаски раскатываем полосочку и как гигантский варенник складываем не залепляя края.начинку любую , я делаю мясной фарш с луком и картошкой на тёрке. Затем скатываем как рулет.закладываем открытыми краями в верх на решетку, водяной бани.

Можно рецепт?